Állattenyésztés

Új üzleti lehetőség esélye a méhészek számára

Wilhelm András a mézbor készítésének alapjait Ausztriában tanulta, s most kecskeméti méhészként szeretné megismertetni a hazai fogyasztókkal is a mézbort, továbbá tervei között szerepel, hogy a hazánkban még kevésbé ismert ital készítését minél több méhész, szervezett képzés keretén belül, megtanulhassa. […]

Cikk

Mesterségtársítás okosan

Talán nagyon fondorlatos, ugyanakkor tudatos mesterségtársításnak lehetne nevezni azt a helyzetet, amikor úgy választ az ember életreszólóan hasznos elfoglaltságokat, szakmákat, hogy gyakorlásuk közben megfelezi az évet. Egyik felében profi méhész és méztermelő, annak minden fortélyával, gondjával és nehézségével, másik felében pálinkafőző mester, a háta mögött egy saját objektummal, élvezve az emberek bizalmát és nagyrabecsülését. […]

Cikk

A méhészeti ágazat helyzete 2012-ben Magyarországon

Ez év tavaszán ismét nem várt kellemetlen és súlyos kár érte a magyar méhészeket: húsvét után az akácok jelentős fagykárt szenvedtek. Mindez tetemes kiesést okoz az idei méztermésben. Az aktuális helyzet alkalmat adott arra, hogy megkérjük Bross Pétert, az Országos Magyar Méhészeti Egyesülés (OMME) elnökét, foglalja össze röviden lapunk számára a hazai méhészet helyzetét. […]