A legnagyobb uniós termelőknél a felét sem szüretelték a tavalyi mennyiségnek, óriási volt a drágulás. A magyar barackot is csillagászati áron lehetett értékesíteni.
Az EU-ban évente 700-800 ezer tonna körüli mennyiségben takarítanak be kajszit. Az Europêch’jelentése szerint az unió négy vezető kajszitermelő tagországában (Olaszország, Franciaország, Spanyolország, Görögország) a 2019. évi eredménnyel összehasonlítva 37 százalékkal kevesebb, 401,8 ezer tonna kajszi terem 2020-ban. Ehhez hasonló nagyságrendű terméskiesés utoljára 2003-ban volt, amikor 390 ezer tonna kajszi termett – áll a NAIK AKI piaci jelentésében. A terméskiesés okai között szerepel az enyhe telet követő március végi és április eleji fagy, valamint a 2019. évi magas terméseredményt követően érvényesülő alternanciahatás.
A kép forrása: 1.bp.blogspot.com
13-56 százalékos kiesés a legnagyobb termelőknél
Európa legnagyobb termelői, Olaszország és Franciaország a 2019. évi mennyiségnél 56, illetve 29 százalékkal kevesebb (136 ezer és 93,5 ezer tonna) kajszit szüretelhet az idén. Spanyolországban 15 százalékkal 93,7 ezer tonnára csökkenhet a termés 2020-ban. Görögországban a márciusi fagyok az ország északi részén okoztak terméskiesést, 13 százalékkal kevesebb (78,5 ezer tonna) termést becsültek. A csökkenés ellenére itt a mennyiség 23 százalékkal több, mint a 2014–2018. évek átlaga, a másik három vezető kajszitermelőnél az ötéves átlaghoz képest is kevesebb lesz a termés.
Az EU belső piacán a legnagyobb frisskajszi-exportőr Spanyolország és Franciaország, a legnagyobb frisskajszi-importőr Németország. Az unió frisskajszi-külkereskedelmi egyenlege pozitív. A legnagyobb célpiac Svájc (8 ezer tonna), Ukrajna (3,3 ezer tonna) és Fehéroroszország (1,4 ezer tonna) volt 2019-ben. A közösség harmadik országokból történő kajszibehozatala nem számottevő.
A németek és osztrákok aranyárban mérték
Az Európai Bizottság adatai szerint a kajszi nettó termelői ára júniusban átlagosan 41 százalékkal volt magasabb (1,74 euró/kilogramm), mint egy évvel korábban. A németországi nagybani piacokon a belföldi terméket 4,48 euró/kilogramm (+61 százalék), a franciaországit 3,11 euró/kilogramm (+24 százalék), az olaszországit 2,45 euró/kilogramm (+35 százalék), a spanyolországit 2,40 euró/kilogramm (+24 százalék), míg a törökországit 2,81 euró/kilogramm (+11 százalék) áron kínálták. Ausztriában a kései fagy miatt kevesebb kajszi termett, ezért a bécsi nagybani piacon emelkedett a kajszi ára 2020. július első heteiben, amikor is a belföldi terméket 4,5-5,0 euró/kilogramm (+137 százalék!), az olaszországit 1,0-2,5 euró/kilogramm (+12 százalék), a spanyolországit 2,0 euró/kilogramm (+11 százalék) áron kínálták. A kínálatban szerepelt a magyarországi kajszi is 2,5-4,0 euró/kilogramm közötti áron (+124 százalék!).
Nagyítóval kellett keresni a befőznivalót
A KSH adatai szerint Magyarországon a kajszi termése 14–24 ezer tonna között mozgott az elmúlt öt évben. A 2020. évi termés ennél jóval kevesebb, végleges adat még nem áll rendelkezésre. A magyar kajszi legnagyobb célpiaca Ausztria volt 2019-ben, ahova 1,04 ezer tonna barackot szállítottak ki, Németországba pedig 720,1 tonnára nőtt a kivitel.
A NAIK AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a belföldi kajszi a 24. héten lépett piacra 950 forint/kilogramm áron. A Mezőhír július 13-án (29. hét) vizsgálta meg a barackpiacot, és ekkor már talált befőznivaló, szép portékát 300-400 forintért. Kiderült, mindössze egy-két megyében maradt meg a kajszi, a többiben duplaáron is alig lehetett gyümölcsöt találni.
