A paradicsom és az uborka után már snackpaprikát is termeszt a Fri-El Green House. Az olasz vállalat szerint a fogyasztók egyre inkább az egészséges, azonnal fogyasztható zöldségeket keresik, ezért a hidroponikus termesztésben előállított mini paprika lehet a következő sláger a boltok polcain.
A paradicsom után jön a snackpaprika
Az olasz Fri-El Green House újabb lépést tesz a prémium zöldségpiacon: a 2026/2027-es termesztési szezonban már hidroponikus technológiával előállított snackpaprikát is kínál a kiskereskedelmi láncoknak. Az első betakarítás ősszel várható, a későbbi kínálatot pedig a nagy áruházláncokkal egyeztetett termelési program határozza meg. A cél az egész éves, kiszámítható ellátás, amit a vállalat szerint a csúcstechnológiás üvegházi termesztés sokkal jobban biztosít, mint a hagyományos szabadföldi gazdálkodás.
Nemcsak egészséges, hanem kényelmes is
A snackpaprika édes ízével, ropogós állagával és kis méretével elsősorban azokat a vásárlókat célozza, akik gyorsan fogyasztható, egészséges élelmiszereket keresnek. Salátákba, hidegtálakhoz vagy egyszerűen útközbeni nassolásra is alkalmas. A terméket visszazárható tálcás csomagolásban kínálják, amely egyszerre segíti a frissesség megőrzését és a kényelmes felhasználást. A vállalat saját H2orto márkája mellett áruházi saját márkás termékeket is gyárt.
A vásárlók már ezt keresik
A cég tapasztalatai szerint az elmúlt hónapokban tovább nőtt a kereslet az úgynevezett convenience termékek iránt. A fogyasztók egyre inkább előnyben részesítik az azonnal fogyasztható, egészséges, jól nyomon követhető eredetű zöldségeket. Ez a trend nemcsak a paradicsomot és az uborkát érinti, hanem a snackpaprika előtt is komoly piaci lehetőséget nyit. A nagy áruházláncok számára különösen fontos a folyamatos ellátás és az állandó minőség.
A 40 fok sem állítja meg a termelést
A Ferrara melletti Ostellatóban működő üvegházakban az elmúlt napokban közel 40 Celsius-fokos hőség uralkodott, a termelést azonban ez sem veszélyeztette. A korszerű üvegházak automatikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a páratartalmat, a szellőzést, a szén-dioxid-szintet és a tápoldatozást. A hidroponikus rendszernek köszönhetően a víz- és tápanyag-felhasználás is jóval hatékonyabb, miközben a növények kisebb stressznek vannak kitéve, mint a szabadföldön.
Egyre több országba szállítanak
A Fri-El Green House jelenleg elsősorban paradicsomot és uborkát értékesít, de a választék folyamatosan bővül. A vállalat számára továbbra is az olasz piac a legfontosabb, ugyanakkor termékei Ausztriában, Németországban, Svájcban, Lengyelországban, Romániában és Csehországban is elérhetők.
Forrás: HortiDaily
MezőHír Tudástár: Hidroponikus termesztés – A hidroponikus termesztés talaj nélküli növénytermesztési módszer, amelyben a növények tápanyagokkal dúsított vizes közegben fejlődnek. A szabályozott üvegházi környezet lehetővé teszi a víz- és tápanyag-felhasználás hatékonyabb irányítását, az egyenletes minőséget, az egész éves termelést és a kiszámítható ellátást.
