Az aratás kezdetén az egyik legfontosabb kérdés, hogy mennyi búza kerülhet a raktárakba, és milyen esélyekkel indul a kukoricaszezon. A friss nemzetközi és uniós előrejelzések alapján Magyarországon a teljes gabonatermés jobb lehet a tavalyinál, de a gazdák még messze nem dőlhetnek hátra.
Az USDA, vagyis az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának júniusi WASDE-jelentése szerint a világ gabonapiacán valamelyest javultak a terméskilátások. A globális gabonatermés a 2026/27-es gazdasági évben 2952 millió tonna körül alakulhat. Ez kedvezőbb adat, mint az egy hónappal korábbi várakozás, ugyanakkor a felhasználás ennél magasabb, közel 2983 millió tonna lehet. Ez azt jelenti, hogy a világ gabonamérlege továbbra sem teljesen megnyugtató: a fogyasztás meghaladhatja a termelést, ami hosszabb távon a készletek csökkenéséhez vezethet.
A búza még nyomás alatt van
A búzánál az USDA 820 millió tonna körüli világterméssel számol. A becslés javult, főként Oroszország, Törökország és Ukrajna kedvezőbb kilátásai miatt. Ez a magyar termelőknek nem feltétlenül jó hír, hiszen a fekete-tengeri térség továbbra is erős versenytárs az európai gabonapiacon. Ha az orosz és ukrán kínálat erős lesz, az fékezheti az uniós, ezen keresztül pedig a magyar búzaárakat is. Az Európai Unió búzatermését 136 millió tonnára várják, az uniós export pedig 31 millió tonna lehet. Az EU tehát továbbra is fontos gabonaexportőr marad, de a készletek szűkösebbek lehetnek.
A kukorica jobb esélyekkel indul
A kukorica esetében kedvezőbb a kép. A globális kukoricatermésre vonatkozó várakozást az USDA felfelé módosította, így a világtermés 1300 millió tonna fölé kerülhet. Az Európai Unióban 57,5 millió tonnás kukoricaterméssel számolnak, miközben az importigény továbbra is magas maradhat. Az EU akár 19,5 millió tonna kukorica behozatalára is szorulhat. Ez a magyar termelők számára kedvezőbb piaci környezetet teremthet, feltéve, hogy a hazai kukoricaállományt nem viseli meg a nyári aszály vagy a hőhullám.
Magyarország: 12,85 millió tonna gabona jöhet
Az Európai Bizottság tagállami előrejelzése szerint Magyarország teljes gabonatermése a 2026/27-es szezonban 12,85 millió tonna lehet. Ez 7,7 százalékos növekedést jelentene az előző szezonhoz képest, bár az áprilisi becsléshez viszonyítva már lefelé módosították a várakozást. A becslés szerint Magyarországon közönséges búzából 5,53 millió tonna, árpából 1,87 millió tonna, kukoricából 4,6 millió tonna teremhet. A kukorica különösen érzékeny pont, mert az elmúlt években éppen ez a növény szenvedte meg leginkább az aszályos, szélsőséges nyarakat. Ha a következő hetek időjárása kedvezően alakul, a jobb kukoricatermés az agrárkivitelnek is támaszt adhat.
Az árbevétel még nem biztosított
A jobb terméskilátás önmagában nem jelent automatikusan jobb jövedelmet. Az AKI piaci adatai szerint május második hetében az étkezési búza termelői ára 66,7 ezer forint volt tonnánként, ami 22 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. A takarmánykukorica ára 74,1 ezer forint volt tonnánként, ez mindössze 1 százalékos éves csökkenést jelentett.
Ez jól mutatja a két növény eltérő helyzetét. A búzát továbbra is erős nemzetközi kínálati nyomás szorítja, míg a kukorica árát jobban megtámaszthatja az uniós importigény és a régiós kereslet.
Most az időjárás dönthet
A magyar gazdák számára tehát kettős a helyzet. Termésoldalon a kilátások kedvezőbbek, különösen a kukoricánál. Árbevételi oldalon viszont a búzánál továbbra is jelentős a kockázat. A következő hetekben a csapadék, a hőhullámok és az európai terméskilátások egyaránt befolyásolhatják, hogy az idei szezon végül javulást vagy újabb nehéz évet hoz.
MezőHír Tudástár: gabonatermés – a betakarítható gabonafélék, főként búza, kukorica és árpa várható vagy tényleges mennyisége, amelyet a termőterület, a hozam, az időjárás, a növényállomány állapota és a piaci környezet határoz meg; alapvető mutató az agrárium, az élelmiszer-ellátás, az export és a termelői jövedelem értékelésében.
