Nagy kilengésekkel termeli Ukrajna a burgonyát: a tavalyi áruhiányt idén nagy bőség váltja fel. Az árak ennek megfelelően alacsonyak.
Óriási kilengések az ukrán burgonyatermelésben
Ukrajna sokkal több burgonyát termel, mint amennyit képes elfogyasztani, de sok tönkremegy a háztáji tárolókban is. A tavalyi betakarítást követően több mint 123 ezer tonnás importra is szüksége volt az országnak, igaz, akkor a termés is gyengén sikerült a hatalmas aszály miatt. Míg 2023-ban 21,36 millió tonnás termést takarítottak be az országban, addig 2024-ben csak 17,36 millió tonnát (-19%).
A tavalyi hiányt követően a burgonya termőterülete 25%-kal nőtt idén, és ugyanennyivel javultak a hozamok is a kedvező időjárásnak köszönhetően. Ez azt jelenti, hogy az össztermés 50%-kal is meghaladhatja a tavalyit, 26 millió tonna körüli eredményt várnak. A termelői árak ennél is nagyobb mértékben, 60%-kal estek a szezon eleji túlkínálat miatt. Most kilónként 8 hrivnyát (62 Ft) fizetnek érte a felvásárlók, míg tavaly 20-at is megadtak érte.
Hiányos a vetőburgonya-ellátás
Tavaly az európai beszállítók versenyképes áron kínálták a burgonyát, és Egyiptomból is érkezett áru február–márciusban. Ukrajna a vetőburgonya-szükségeltének jelentős részét is az Európai Unióból szerzi be. Az ukrán fajták csak a termelés 10–12%-át adják, és főleg a kiskertekben keresettek. A háború kezdete óta csökkent a háztáji burgonya-előállítás aránya, koncentrálódott a termelés. Ez a vidéki térségek elnéptelenedésével és a mozgósítással is összefüggésbe hozható.
Oroszország szintén hasonló arányban függ az import vetőburgonyától, itt írtunk róla. Az egyéb zöldségfélék, a cukorrépa, a kukorica és a napraforgó esetében is erősen kiszolgáltatott a háborúzó ország. A kereskedőik Peruból, Tanzániából, Chiléből és Kínából próbálnak szaporítóanyagot beszerezni.
MezőHír Tudástár: ukrán burgonyatermés – Ukrajnában rekordközeli burgonyatermést várnak, ami bőséges kínálatot és nyomott piaci árakat eredményezhet a régióban, különösen az exportpiacokon.
