Már a múlt héten szűkült az európai piacokon a brokkoli kínálata, ezen a héten pedig végképp nem kerülhette el a vásárlók figyelmét az ezzel járó áremelkedés. Az okot Spanyolországban kell keresni.
Egy picit még drágulni fog
Az elmúlt időszak hideghulláma fagyokat is hozott Spanyolországba, ennek következtében csökkent az eladható brokkoli mennyisége is. A kínálat már eddig sem volt bőséges, most pedig még szűkösebb lehet. Pedig a vásárlói igények éppen most lennének felfutóban – Németországban mindenképpen ez a helyzet. De általános jelenség a piacon, hogy a január első csendes hetei után ismét beindul a fogyasztás, méghozzá elsősorban – talán az újévi fogadalmak hatására – az egészségesebbnek gondolt portékák területén.
A spanyol árak dinamikája arra utal, hogy a jövő héten még további enyhe drágulás várható a brokkoli esetében. Ez a nagybani piacokon is lassú áremelkedésben is tükröződik. A múlt héten a német kereskedelmi láncok akcióiban a brokkoli 0,88 und 0,99 euró/500 grammos áron (317-357 Ft) jelent meg, ami élénkítőleg hatott a keresletre. Kiárusításokra január utolsó hetében is volt példa, azonban ekkor már megesett, hogy 1,11 eurót (395 Ft) kellett fizetni fél kiló brokkoliért. El is hisszük, hogy jól fogyott a brokkoli, Magyarországon ugyanis az akciós áru is drágább ennél.
A magyar ár magasabb
Hazánkban január harmadik hetében 337,5 forintos áron lehetett beszerezni fél kiló brokkolit. A nagyobb kereskedelmi láncokban most jobbára 500 forintért hirdetik a félkilós csomagolású zöldséget, a legjobb ajánlat egy 400 forintos akció. Érdekes, hogy gyorsfagyasztott termékként 500 grammért mindössze 400 forintot kell fizetnie a vásárlóknak a legtöbb nagybevásárlóban, de akad olyan akció is, ahol alig 300 forintot. Úgy tűnik, a tavalyi fagyasztott készletek még bőségesek.
