A szezon eleji erős meggyhiány a feldolgozóiparban zavart okozott, és nagyon magas kezdőárakat eredményezett. Az alapanyag-ellátás a környező országokban is hasonlóan alakul.
Elfagyott a korai meggy
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb piaci jelentése szerint a meggy idei ára a Budapesti Nagybani piacon több mint kétszeresen múlja felül a tavaly ilyenkor mért árszintet, ami nyilvánvalóan az idei fagyos tavasz hatása.
A KSH adatai szerint Magyarország meggytermése 55 és 92 ezer tonna között mozgott 2014 és 2023 között. A hivatalos termésprognózis alapján az idei szüret az elmúlt évtizedek leggyengébb meggytermését hozza, a mennyiség közelebb lesz a 30 ezer tonnához, mint a 40 ezerhez. A korai fajtakörben a legjelentősebb a terméskiesés mértéke. Különösen fontos az ’Érdi bőtermő’ fajtában látható veszteség, mert ez már érzékenyen érinti a feldolgozóipart is.
Nagyon keresi a feldolgozóipar
Ez azért lényeges, mert Magyarország friss, fagyasztott és konzerv meggyből is nettó exportőr, a friss gyümölcsből konkrétan világelső szokott lenni. Frisspiaci meggyből 2024-ben 9,19 ezer tonnát, fagyasztottból 4,10 ezer tonnát, cseresznye- és meggykonzervből 21,3 ezer tonnát exportáltunk tavaly.
A cseresznye- és meggykonzerv kivitele 2025. január–április között harmadával csökkent, ami arra utal, hogy a raktárkészletek is szűkösek. Mivel az alapanyaghiány főként a korai fajtákból kifejezett, a szezon első hónapjában az árak átlagosan két és félszer magasabbak voltak a tavalyinál, ez a különbség csökkent mostanra kétszeresre.
A külföldi helyzet sem rózsás
A terméskiesés nemcsak nálunk, hanem az Európai Unió egészében jelentős, kivéve Németországot, legfőbb piacunkat. Itt 11,7 ezer tonna meggy teremhet, ami 57 százalékkal haladná meg a rendkívül alacsony hozamú, 2024. évi mennyiséget. Legfontosabb konkurensünknél, Lengyelországban azonban szintén pusztított az áprilisi és a májusi fagy. Itt a múlt évi gyenge, 110 ezer tonnás termést (USDA) követően csupán 80 ezer tonna körül alakulhat a betakarítható mennyiség. Szerbiában is a tavalyi, 136,8 ezer tonnástermés töredéke várható.
Lásd még a témában videónkat:
