Mi az a hagymaszagú kányazsombor, és finom-e a kandírozott fenyőtoboz? Bózsó Gyula, az Északerdő Zrt. erdőmérnöke több mint egy évtizede kutatja az ehető vadnövényeket. Videónkban bejárjuk vele a lillafüredi erdőt, megtudjuk, hogy milyen ízeket rejt a természet, és szóba kerül két hiánypótló könyve: Az ERDŐ finom és az ehető ERDŐ is.
Ehető erdő! Bózsó Gyula bemutatja, mit szedhetünk magunknak
Szerző: galfizoltan
Előző
Rátapadtunk a lengyel gabonapiacraKövetkező
Már az ukrán kertészek is vietnámiakat alkalmaznánakKapcsolódó hírek
-
A „kis” és a „nagy” feldolgozóüzemi pályázat
Mindenféle feldolgozást támogatnak többféle intenzitással, és települési igényekre szabott biogázüzem is építhető.
-
A spanyol paradicsom is a holland zöldség helyét akarja
A következő szezonban nagyobb konkurenciaharcra készülhetnek a magyar zöldségtermelők.
-
5 globális trend a biokészítmények piacán
A járványnak is hozzájárult a szelíd növényvédelem térhódításához a mezőgazdaságban.
-
Génszerkesztett búza kaphat termesztési engedélyt Angliában
A génszerkesztett búza lisztje élelmezésbiztonsági szempontból jobb, mint a hagyományosé. Kérdés a hozamszintje.
-
Zsinórban a harmadik éve hiánycikk a szálastakarmány Németországban
Kincset érő szalma, széna.