fbpx

Sok és jó minőségű a kazah búza

Írta: Gönczi Krisztina - 2024 október 25.

Tavaly rosszul sikerült a kazah búzatermés (is), csak nagyjából a harmada érte el a kenyérsütésre alkalmas minőséget. Idén sokkal szebb számokat hoztak, és erős exportra készülnek.

búza halom
Büszkék a kazahok az idei termésükre (fotó: Horizont Média)

A kazahsztáni új termésű búza 57%-a lett malmi minőségű – közölte a helyi agrártárca. Tavaly ez az arány mindössze 35% volt. (Itt írtunk róla: Bedönthetik a termelőket a kalászban kicsírázott búzaszemek.) Az ország teljes gabonatároló kapacitása 30 millió tonna. 2024-ben ebből mintegy 16 millió tonna kapacitást foglalt el a búza, melynek exportja már javában zajlik.

A következő betakarításig 7–7,5 millió tonna kenyérgabonát fognak eljuttatni a termésből a külpiacokra. Ezzel a teljesítménnyel Kazahsztán a világranglista 9. helyét foglalja el közvetlenül India mögött, és Törökországgal azonos súlycsoportba esik a top-exportőrök körében.

Az árpakivitelt 1,3-1,4 millió tonna becsülik Kazahsztánban, kukoricából csak 300 ezer tonna a felesleg, olajmagokból pedig bő 1 millió tonnát értékesíthetnek, ami gyakorlatilag a lenmagot jelenti. (Mindhárom mezőgazdasági termék, plusz a lencse, érzékeny pontja az orosz-kazah kereskedelemnek, amiről itt írtunk: Kitör a kazah-orosz kereskedelmi háború?)

Kazahsztánban a betakarítás és gabonatárolás központilag szervezett folyamat, és éppígy koordinált a műtrágya gyártása is. Az állam kedvezményes áron biztosít gázolajat a betakarításhoz és szárításhoz, utóbbi LNG-vel is üzemel, amit szintén a piaci ár alatt biztosítanak a mezőgazdasági üzemek számára.