Az uniós szamócatermelés a globális piac mintegy 11 százalékát adja, ám a termőterületek csökkenése, a fogyasztói szokások változása és a bizonytalan geopolitikai környezet komoly kihívások elé állítja az ágazatot. Az epernek egy új piaci versenytással, az áfonyával is meg kell küzdenie.
Az Antwerpenben megrendezett International Strawberry Conference (ISC) rendezvényen Philippe Binard, a Freshfel Europe főtitkára részletesen elemezte a szektor jelenlegi helyzetét és kilátásait. A FruitVeB beszámolója szerint az európai szamócaterület 90 ezerről 74 ezer hektárra zsugorodott. Továbbra is erős termesztési klaszternek számít Spanyolország és a Benelux államok, valamint Görögország és Lengyelország. A piacvezető Spanyolország egymaga a teljes uniós termelés több mint egynegyedét adja.
Helyben marad a termés nagyobbik része
Az uniós szamóca 1,2 millió tonnás termésének 60 százaléka abban a tagállamban talál gazdára, ahol megtermesztették. Ez azt jelenti, hogy a friss gyümölcs elsődlegesen helyi piacon kerül a fogyasztókhoz, ami erősíti a régiós értékesítést és a rövid ellátási láncokat. Az egész éves ellátás biztosított: télen a déli országokból, nyáron pedig az északi régiókból származik az áru.
Az EU-n belüli export mennyisége 400 ezer tonna körül alakult, értéke elérte az 1,3 milliárd eurót. Az uniós import ugyanakkor mérsékelt: a harmadik országokból érkező mennyiség nem haladta meg a 20 ezer tonnát, és tíz év alatt 22 százalékkal csökkent. A fő beszállítók közül Marokkó és Egyiptom emelkedik ki.
Áfonya, a gyorsan növekvő versenytárs
A szamóca továbbra is a legjelentősebb szereplő az európai bogyósgyümölcsök piacán: a forgalom 48 százalékát képviseli. Ugyanakkor a legdinamikusabban az áfonya térnyerése figyelhető meg, amely már az uniós kereskedelem mintegy 31 százalékát adja. Ez a tendencia hosszabb távon komoly piaci átrendeződést vetíthet előre.
Binard hangsúlyozta: a jövő kulcsa az íz és a minőség iránti fogyasztói bizalom fenntartása. Az európai szamócaágazat az elmúlt években bizonyította rugalmasságát, hiszen folyamatosan alkalmazkodott az EU szigorú fenntarthatósági, biztonsági és megfelelőségi előírásaihoz. Az ágazat jövőjére azonban kihat az éghajlatváltozás, a víz- és inputanyag-gazdálkodás, a geopolitikai bizonytalanság, valamint a fogyasztói szokások átalakulása.
Lásd még szakcikkünket a témában: A sikeres szamócatermesztés feltételei.
MezőHír Tudástár – Zsugorik a szamóca területe, nő az áfonyáé – Az uniós szamócatermelés területe 90 ezerről 74 ezer hektárra csökkent, miközben az áfonya dinamikusan növeli piaci részesedését; a Freshfel Europe és FruitVeB szerint a jövő kulcsa az íz és a minőség iránti fogyasztói bizalom fenntartása.
