Az augusztusban Európát elérő afrikai hőhullám a zöldbab kínálatának csökkenését és az árak emelkedését hozta. Szeptemberben javul a felhozatal, de az árak miatt nem kell aggódni.
Bár a zöldbab most nem drágult olyan mértékben, mint júliusban, a jellemző árszint sokkal magasabb Lengyelországban, mint az utóbbi 5 évben bármikor. (Lásd augusztus eleji cikkünket: Drága a zöldbab, és az is marad.) Szeptember elején a zöldbab nagybani ára 7–10 PLN/kg (650–930 Ft/kg) között mozog, a minőségtől és régiótól függően, ami 65%-kal magasabb, mint az elmúlt öt szezon átlagára – számol be a FruitVeB.
A kínálat még mindig szűkös, de a historikus adatok szerint a szezonnak ebben a szakaszában jellemző az árcsökkenés, bár hektikus árváltozások is előfordulhatnak. A kulcs az időjárás: ha az agrometeorológiai körülmények kedvezőek lesznek szeptemberben, a bab jelenlegi kínálata jelentősen bővülhet, amit nyilván az árszint is tükrözne.
Ám egy ilyen nyár után ezek a változások nem feltétlenül lesznek jelentősek. A zöldbab árának csökkenése a szezon végén reális forgatókönyv, de annak a valószínűsége, hogy a jelenlegi árszint az ötéves átlag alá süllyedne, igen csekély. Ilyenre eddig egyszer, 2020-ban volt példa.
Ez a cikk is érdekelheti: Könnyebb a zöldborsó, zöldbab és csemegekukorica szállítása.
