Továbbra is az ötéves átlagnál alacsonyabb árak jellemzik a lengyel hagymapiacot, aminek fő oka az, hogy a holland termelés 25%-kal bővült idén. Az európai piacon várhatóan a szezon végéig fennmarad a kínálati jelleg.
Nehezen fogy az ipari hagyma
Az előző héthez képest nem változtak Lengyelországban a vöröshagyma nagybani piaci árai, továbbra is általában stabilan az 1–1,40 PLN/kg (95–130 Ft/kg) közötti sávban mozognak. A nagyobb zsákokban árult vagy ömlesztett, 45+ méretű tételekért 0,8–0,9 PLN/kg (75–85 Ft/kg) közötti árat kérnek.
A piacokon még mindig sok a rossz minőség hagyma. Az ilyen áru feldolgozásra megy kb. 0,20 PLN/kg-tól (18–20 Ft/kg) kezdődő áron, bár érdemes megjegyezni, hogy az ilyen tételek már eltűnőben vannak, és árak már inkább a 0,35–0,40 PLN/kg (33-38 Ft/kg) közötti sávban mozognak. Ez a tisztulási folyamat talán gyorsabb lenne, ha nem érkezne nagy tételekben rossz minőségű, ipari hagyma Hollandiából.
A holland termés az oka
A holland hagymatermést – a termőterület 29 ezer hektárról 32,5 ezer hektárra történő növekedése mellett – 1,51 millió tonna környékére becsülik az elemzők. Azaz akárcsak Lengyelországban, Hollandiában is nő a hagymatermés volumene, de míg Lengyelországban ez 5% körülire becsülhető, addig Hollandiában a tavalyi évhez képest majdnem 25%-kal több most a hagyma. Nagy a valószínűsége annak, hogy ez a kínálati többlet egész Európára hatással lesz, és ez a kínálati jelleg várhatóan a szezon hátralévő részében is fennmarad – prognosztizálja a FruitVeB.
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú vöröshagyma ára november 11-én a 180–210 Ft/kg tartományban mozgott, a II. osztályú tételekért 140–180 Ft/kg-ot kellett fizetni, míg az I. osztályú import áruért 150–170 Ft/kg árat kértek.
