A dél-európai áradások miatt élénkült a kereslet a holland sárgarépa iránt, ami látványos áremelkedést indított el a nemzetközi piacon.
Megugrott a jegyzés a nagybani piacokon
A Spanyolországot és Portugáliát sújtó ciklonok és tartós esőzések több térségben vízborítottságot okoztak, ami azonnali kínálatszűkülést idézett elő a sárgarépa piacán. A hiány gyorsan éreztette hatását Észak-Európában is: a holland nagybani piacokon számottevő áremelkedés indult. A middenmeeri jegyzések szerint a C/D-kategóriás áru ára 12–15 euró/100 kg-ról 14–18 euró/100 kg-ra emelkedett. Az Emmeloord (LNCN) piacon az étkezési, B-kategóriás sárgarépa 15–20 euró/100 kg között cserélt gazdát, míg egy héttel korábban még 13–18 euró/100 kg volt az irányár. A legnagyobb ugrás a bio, csomagolt termékeknél látható: a korábbi 42–50 euró/100 kg-os ársáv 55–63 euró/100 kg-ra szökött fel. Ez már nem pusztán szezonális kilengés, hanem egyértelmű keresleti nyomás. A holland uborkaárakkal kapcsolatban itt írtunk részletesebben.
Dél-Európa kiesése azonnali hatással járt
Spanyolországban és Portugáliában szinte egész évben zajlik a sárgarépa betakarítása és feldolgozása. A hirtelen jött vízkárok ezért azonnal szűkítették a feldolgozóipar alapanyag-ellátását. A helyi üzemek kénytelenek más országokból beszerezni a nyersanyagot, ami felértékelte a holland készleteket.
Nemcsak a dél-európai feldolgozók, hanem más, hagyományosan mediterrán forrásokra támaszkodó országok is új beszerzési csatornákat keresnek. Ennek eredményeként szokatlan irányú szállítások is megjelentek a piacon: például holland sárgarépa jutott el Írországba is.
Logisztikai előny, de minőségi kockázat
Hollandia versenyelőnye most különösen látványos. A fejlett logisztikai háttér és a nagy mennyiségben, megfelelő körülmények között betárolt árualap gyors reagálást tesz lehetővé. A stabil készletek biztonságot adnak a nemzetközi vevőknek.
Ugyanakkor az idei szezon nem problémamentes: több térségben a gyűrűs rothadás komoly minőségi gondokat okozott. Ez hosszabb távon szűkítheti az exportképes mennyiséget, ami tovább támaszthatja az árakat.
MezőHír Tudástár: holland sárgarépa ára – Nemzetközi nagybani jegyzéseken kialakuló piaci ár, amelyet a dél-európai kínálatszűkülés, az élénkülő exportkereslet, a betárolt készletek volumene és a minőségi kockázatok (pl. gyűrűs rothadás) együttesen befolyásolnak, rövid távon akár 10–30%-os áringadozást is okozva.
