Franciaországban az idei barackszezon nem területbővülésből, hanem jobb kötődésből és kegyesebb időjárásból építkezik. Ez fontos jelzés a magyar gyümölcstermesztőknek is.
Kevesebb fa, több gyümölcs?
A francia előrejelzések szerint 2026-ban az őszibarack és a nektarin termése 228–234 ezer tonna körül alakulhat. Ez 4%-kal haladná meg a tavalyi mennyiséget, és 5%-kal lenne magasabb az elmúlt öt év átlagánál. A hír azért különösen érdekes, mert közben a termőterület tovább zsugorodik: egy év alatt 1, öt év alatt már 7%-os a visszaesés. Vagyis a növekedés nem abból jön, hogy több ültetvény fordult termőre, hanem abból, hogy a tavaszi időjárás kedvezőbb volt, a virágzás és a gyümölcskötődés pedig jobban sikerült.
(Fotó: Shutterstock.com)
Occitania húzhatja a piacot
A legnagyobb dobás Occitaniában várható, ahol a tavalyi gyengébb szezon után 103,9 ezer tonnás terméssel számolnak. Ez 9%-os növekedést jelenthet, és a régió adhatja a francia baracktermés közel felét. A Rhône-völgyében szintén erős indulás látszik: gyors, bőséges virágzás, kevés fagykár, előrébb járó fenológiai állapot. A szezon akár egy héttel is korábban indulhat a tavalyinál.
A barackok 2025-ös hazai helyzetéről ebben a cikkben írtunk részletesebben.
A kajszi is nagyot léphet
A kajszinál még látványosabb az előrejelzés: Franciaországban 110,5 ezer tonnás termést várnak, ami 10%-os növekedés 2025-höz képest. A bővülés motorja szinte kizárólag a Rhône-völgye lehet, ahol 22%-kal nagyobb termés körvonalazódik, miközben a termőterület ott is csökkent. Occitaniában és PACA térségében viszont visszaesést jeleznek, részben a virágzáskori csapadék, részben a gyengébb kötődés miatt.
A különböző kajszibarack fajtákról készítettünk videót korábban.
A piacnak nem a hektárszám diktál
A francia adatok üzenete egyértelmű: a barackágazatban egyre kevésbé a terület nagysága, sokkal inkább az időjárási kockázatok kezelése, a fajtaszerkezet, a termőhely és a technológiai fegyelem dönt. Magyar szemmel ez figyelmeztetés is. A klímaváltozás mellett egy jó virágzás még nem garancia a jó évre, de a jól megválasztott fajta, a fagykár elleni védekezés és a stabil növényegészségügyi háttér versenyelőnyt jelenthet.
MezőHír Tudástár: gyümölcskötődés – A gyümölcskötődés a virágzás utáni biológiai folyamat, amikor a megtermékenyített virágokból terméskezdemény fejlődik; sikerét az időjárás, a fajta, a beporzás, a növényegészségügyi állapot és a termesztéstechnológia egyaránt befolyásolja, ezért alapvetően meghatározza az őszibarack-, nektarin- és kajszitermés mennyiségét.
