Miközben több zöldségféle ára is érezhetően mozdult a Budapesti Nagybani Piacon, az újhagyma belföldi ára meglepően stabil maradt. Az AKI PÁIR friss adatai szerint 2026 első 13 hetében a hazai újhagyma termelői ára nem változott az egy évvel korábbihoz képest, és 296 forint/csomó szinten alakult. Ezzel szemben az olasz import újhagyma 297 forint/csomós nagykereskedelmi ára már 11 százalékos emelkedést mutatott.
A hazai áru tartotta magát
Ez azért figyelemre méltó, mert a piacon több importtermék is dráguló pályára került. A hónapos retek esetében például a belföldi ár 4 százalékkal, az importé pedig 19 százalékkal nőtt az év első 13 hetében. Vagyis az újhagymánál most éppen a hazai kínálat adta az árstabilitást, miközben a külföldi termék már drágábban érkezett meg a piacra.
A póréhagyma lefelé ment, nem felfelé
Még érdekesebb a kép, ha a póréhagymát is mellé tesszük. A belföldi póréhagyma termelői ára ugyanis 18 százalékkal csökkent, és 303 forint/darab szintre süllyedt. Ez arra utal, hogy a hagymafélék piacán most nem egységes drágulás zajlik, hanem termékenként nagyon eltérő mozgások látszanak. Az újhagyma stagnál, a póréhagyma olcsóbb lett, közben az import több helyen drágul.
Közben más zöldségeknél már jóval nagyobb az áremelkedés
A nagybani piac összképe alapján az árnyomás máshol jóval erősebb. A belföldi tölteni való paprika ára egy év alatt 28 százalékkal, 1900 forint/kilogrammra emelkedett, a spanyol terméké 12 százalékkal nőtt. A belföldi kígyóuborka 875 forint/kilogrammos termelői ára 3 százalékos emelkedést mutatott, miközben a spanyol import 23 százalékkal drágult. Az import cukkini és padlizsán esetében pedig még látványosabb volt az ugrás a tavalyi szintekhez képest.
Nem mindegy, hol stabil az ár
Az újhagyma mostani árstabilitása ezért nem apró piaci részlet, hanem fontos jelzés. Azt mutatja, hogy vannak olyan termékek, ahol a hazai kínálat egyelőre képes fékezni az áremelkedést. Ez különösen értékes helyzet egy olyan időszakban, amikor több zöldségfélénél az importkitettség már jól láthatóan megjelenik az árakban is. Az európai vöröshagyma piac helyzetéről itt írtunk korábban.
Forrás: AKI PÁIR, Agrárpiaci jelentések – Zöldség, gyümölcs és bor
MezőHír Tudástár: újhagyma ára – az újhagyma termelői vagy nagykereskedelmi árszintje, amelyet a hazai kínálat, az importarány, a szezonális betakarítás, a piaci kereslet és a logisztikai költségek együtt alakítanak; stabil hazai ár esetén a belföldi termelés tompíthatja az importdrágulás fogyasztói hatását és mérsékelheti a piaci árkilengéseket.