Nőttek az európai alma- és körtekészletek: február elején 3,4 millió tonna alma és csaknem 460 ezer tonna körte volt raktáron. A kínálat bőséges, de közben a piac is élénkebben mozog, főleg Lengyelországban. Az európai gyümölcspiac most egyszerre mutat erőt és kockázatot. A WAPA legfrissebb adatai szerint 2026. február 1-jén 3,4 millió tonna alma és közel 460 ezer tonna körte volt a kontinens hűtőházaiban. Mindkét gyümölcsből több maradt raktáron, mint egy évvel korábban, ami elsőre nyomasztóan hangzik, de a kép ennél árnyaltabb: januárban látványosan pörgött az árumozgás.
Almából sok van, de fogy is
Az alma esetében január elején még 4,2 millió tonnás készletet mértek, ebből egy hónap alatt 739 ezer tonna került ki a raktárakból. A februári 3,4 millió tonnás szint így is 371 ezer tonnával haladja meg az egy évvel korábbi mennyiséget. Ez 12,5%-os plusz, vagyis az európai piacnak most nagyobb tömeget kell levezetnie, mint tavaly.
A legtöbb alma továbbra is Olaszországban van, 1,1 millió tonnával, ami a teljes európai készlet csaknem harmada. Lengyelország 836 ezer tonnával a második, és bár ez még mindig hatalmas mennyiség, a januári kivonás tempója figyelemre méltó: egyetlen hónap alatt 219 ezer tonna alma tűnt el a hűtőházakból. Ez jóval erősebb mozgás, mint a tavaly januári 189 ezer tonna.
Lengyelországon most sok múlik
A lengyel adatok azért különösen fontosak, mert az ország továbbra is az európai almapiac egyik kulcsszereplője. A február eleji 836 ezer tonna a teljes készlet 24%-át adja. Ez magasabb ugyan a tavalyinál, de nem éri el a korábbi csúcsszinteket: 2024 februárjában 912 ezer, 2023-ban pedig 1,062 millió tonna alma volt ott raktáron.
A fajták között a Golden Delicious vezetett 185 ezer tonnával, utána az Idared következett 160 ezer tonnával, majd a Red Jonaprince 155 ezer tonnával. Mindhárom fajta éves alapon növekedést mutatott. Ez azt jelzi, hogy továbbra is a nagy tömegben, biztosabban forgatható fajták uralják a készleteket.
Körtéből is duzzadtak a tárolók
A körtepiacon hasonló a helyzet, csak kisebb számokkal. Február elején közel 460 ezer tonna körte várt értékesítésre Európában, ami 15,5%-kal több az egy évvel korábbi 398,3 ezer tonnánál. Januárban 170,7 ezer tonna került ki a készletekből, vagyis itt sem állt le a piac.
A körtefronton Hollandia és Belgium messze viszi a prímet. Előbbi 183 ezer, utóbbi 140 ezer tonnás készlettel rendelkezik, együtt a teljes európai mennyiség több mint kétharmadát adják. Olaszország 43 ezer tonnával már jócskán leszakad mögöttük, Lengyelország pedig 33,5 ezer tonnával a negyedik helyen áll.
A Conferenc mindent visz
Lengyelországban a körtekészlet szinte egyetlen fajtára épül. A Conferenc 30 ezer tonnával a teljes állomány 90%-át adja, ami jól mutatja, mennyire koncentrált ez a piac. Ráadásul januárban több körte volt lengyel raktárakban, mint 2007 óta bármelyik azonos időszakban. Ez már nem egyszerűen erős szezon, hanem figyelmeztető jel is: ha a kereslet megtorpan, abból gyorsan piaci nyomás lehet.
Nem a készlet a legijesztőbb, hanem az, mi jön utána
Az alma- és körtekészletek növekedése önmagában még nem tragédia, de azt világosan mutatja, hogy a következő hónapokban az értékesítés tempója lesz a döntő. Egyelőre van mire építeni: januárban mindkét gyümölcsnél élénk volt a kivonás, tehát a piac dolgozik. A kérdés csak az, hogy ez a lendület kitart-e tavaszig.
MezőHír Tudástár: hűtőházi készletek – a betakarított alma, körte vagy más romlandó termény szabályozott körülmények között tárolt, még nem értékesített mennyisége; nagysága kulcsfontosságú piaci mutató, mert befolyásolja a kínálatot, az árnyomást, az értékesítés ütemét és a következő időszak kereskedelmi mozgásterét.
