A kínai piacra bejutni friss gyümölccsel nem „jó kapcsolatok” kérdése, hanem hosszú engedélyezési és megfelelési folyamat vége. Most mégis megtörtént egy olyan lépés, ami európai szemmel is mérföldkő: megérkezett az első holland almás konténer Sanghajba és ezzel először kapott kereskedelmi hozzáférést a holland alma Kínában.
A távoli piacok logikája itt látszik tisztán
Kína a gyorsan bővülő, minőségi friss gyümölcs piacaként jelenik meg, ahol a biztonság, az egészség és a nyomonkövethetőség nem extra, hanem belépőszint. Ez a magyar termelőknek és integrátoroknak is ismerős lehet a terep. Aki exportban gondolkodik, annak a termék mellett a dokumentáció, a következetes minőség és a stabil szállíthatóság a „második terméke”.
Nem véletlen, hogy a bevezetés sem tömegpiaci rohamként indult
Mindez nem azt jelenti, hogy holnaptól Kína „mindent elvisz”, inkább annak a példája, hogy aki ma exportképes árut termel Európában, annak lesz hova pozícionálnia. A freshplaza.com cikke alapján az első tételeket korlátozott mennyiségben, válogatott prémium üzleteken keresztül kínálják, hogy közben kontroll alatt maradjon a minőség és a vevői visszajelzés. Magyarul előbb pozíciót építenek, utána beszélnek a volumenről.
A kínai fogyasztói szokások is ráerősítenek a prémium irányra
A kínai fogyasztói szokások is ráerősítenek a prémium irányra. Ott a jobb minőségű gyümölcs sokszor ajándék főleg ünnepi időszakokban –, ezért a csomagolás, az egységes méret és megjelenés, a „polckép” kiemelten számít. Magyar gazdáknak ez azért érdekes, mert a csomagolás itthon gyakran költségként jelenik meg, exportban viszont sokszor a termék része. Vagyis nélküle ugyanaz az alma nem ugyanazt az árat hozza.
Forrás: FreshPlaza (2026. február 3.)
MezőHír Tudástár: Gyümölcsexport-protokoll – Többlépcsős, hatóságilag szabályozott megfelelési rendszer, amely a friss gyümölcsök távoli piacokra történő kivitelét teszi lehetővé; magában foglalja az élelmiszer-biztonsági tanúsítást, a teljes nyomonkövethetőséget, az egységes minőségi paramétereket, valamint a csomagolási és logisztikai előírások betartását.
