Az állattartás jövedelmezősége ismét csökkenni fog, a növénytermesztők viszont – ha tudtak az év végéig várni az eladással – kicsit könnyebb szívvel kezdhették az idei szezont. Az elemzők az idei gabonatermést átlagosnak várják, de az utóbbi évek megpróbáltatásai után akár már ezért is hálás lehet a piac.
Pár hónapig tapogatózott a kukoricapiac
Az AKI PÁIR adatai szerint a legfontosabb gabonafélék ára szinte töretlen emelkedést mutat az elmúlt bő egy évben. A nyári időjárás egészen a betakarításig rendkívül magas tartotta a tengeri árát, a malmi búzával egyenlő szinten mozgott. Aratás után azonban kissé csökkent az értéke, hiszen december végéig még egész jó áron lehetett beszerezni a kukoricát: a hazai gyengébb árun nagy volt az eladási nyomás a raktározással rohamoson romló minőség miatt, a külföldi portéka pedig még megfizethető volt.
A lengyel kukorica gyors árnövekedése azonban hamar problémát okozott a kereskedőknek, így kénytelenek voltak fokozott mértékben árpával és takarmánybúzával helyettesíteni a tengerit. (Lásd novemberi cikkünket: Rakétasebességgel drágul az árpa.) Mostanra mindegyik gabonaféle ára a 80 és 90 ezer forint közötti sávba emelkedett, és hol az egyik, hol a másik drágul egy picit aszerint, hogy éppen melyiket lehet pótolni. Ez azt jelenti, hogy az állattartás jövedelmezősége ismét csökkenni fog, a növénytermesztők viszont – ha tudtak az év végéig várni az eladással – kicsit könnyebb szívvel kezdhették az idei szezont.
Ukrajnában az árpa a legdrágább gabona
Ukrajna március 12-ig már 15,8 millió tonna kukoricát, 12,5 millió tonna búzát és 2,2 millió tonna árpát exportált, a kiviteli ütem hasonló a tavalyihoz, de kisebb árumennyiségből. A termelők 9200–9400 hrivnyát (kb. 82 ezer Ft/t) kapnak a beszállított kukoricájukért, ami alig kevesebb, mint a malmi búzáért kapható összeg (9400–9500 hrivnya, kb. 83 ezer Ft/t). Eközben a beszállított árpáért 9700–9900 hrivnyát (86 ezer Ft/t) tehetnek zsebre. Az árpa ára március első napjaiban lépte át a kukoricáét, és mostanra minden más terménynél drágábbá vált. Ez nyilván nem fenntartható állapot, hiszen a kikötőkben közel 600 hrivnyával (kb. 5000 forinttal) olcsóbb az árpa, mint a kukorica.
Minden gabonából több lesz, mégsem sok
A 2025-ös európai búzatermés mind a Stratégie Grains, mind a Coceral szerint 10–11%-kal lehet több a tavalyi, gyenge eredménynél, így mindössze azt történik, hogy visszatérhetünk a 2024 előtti öt év átlagához (kb. 126 millió tonna). Az EU-27 árpatermése 2024-ben csak kis mértékben tért magához a 2023-as, 12 éves mélypontról, idén pedig ismét csak egy enyhe bővülés várható. Az elemzések 2-3%-os plusszal kalkulálnak, 50–52 millió tonnás termésre lehet számítani. Ennek az az oka, hogy a globális kereslet nem túl erős ez iránt a takarmánygabona iránt.
Az elemzőiskolák egyöntetűen a tavalyinál nagyobb kukoricatermést várnak, ami azt jelenti, hogy 2024-hez képest az összes gabonából jobb lesz az európai kínálat, de ezzelegyütt is csak átlagos. Az is árnyalja a képet, hogy Németországban és Franciaországban megint csökkent az őszi árpa vetésterülete, ami arra utal, hogy inkább sörárpát szeretnének vetni a gazdaságokban. Bőség tehát nem lesz, de a piac akár egy átlagos évjáratért is hálás lehet. Aratás után meglátjuk.
