A jó termés után nagy a kínálat, és a tél sem tizedelte meg a februárig földben hagyott répát. A hagymapiacon szintén nagy a verseny. A fogyasztók örülnek, a termelők sokkal kevésbé.
Sárgarépa: mindenhol van elég
Az európai sárgarépapiac idén teljesen más képet mutat, mint az elmúlt két évben, és a termelők egyre nagyobb kihívásokkal szembesülnek az alacsony árak és a mérsékelt kereslet miatt. Kees Heegsma, a holland Lemmer egyik tapasztalt kereskedője szerint az elmúlt évekhez képest a piac most sokkal jobban el van látva, ami nyomás alá helyezi az árakat és csökkenti az exportlehetőségeket.
„Az idei szezon teljesen eltér a korábbiaktól. Európa szinte minden országában bőséges a kínálat, és a betakarítás még mindig zajlik. Bár volt némi fagy, de nem olyan mértékű, ami jelentősen csökkentette volna a termést. A holland exportot különösen befolyásolja, hogy a piacon lévő nagy készletek miatt az árak alacsony szinten maradtak” – mondta Heegsma.
A jelenlegi termelői árszint 17-18 eurócent (68–72 Ft/kg) körül mozog, és az elmúlt hetekben stabil maradt. Bár voltak próbálkozások az árak növelésére, ezek végül nem hoztak eredményt. A termelők számára ez kiábrándító helyzet, mivel a tárolási költségek fedezésére alig kapnak többletpénzt a hűtve tárolt sárgarépáért. A kereslet főként Kelet-Európából érkezik, míg Németország és Belgium csökkentette az importját, mivel saját készleteik is magasak.
A lengyel hagymaexport nem tud érvényesülni a holland miatt
A vöröshagymapiacon hasonló tendencia figyelhető meg, különösen Lengyelországban, ahol az árak a november-decemberi stagnálást követően januárban emelkedtek, majd február elején csökkenni kezdtek. A jelenlegi nagybani piaci ár 1,3 PLN/kg (125 Ft/kg), ami 10%-kal alacsonyabb a januárinál és 17%-kal elmarad az ötéves átlagtól.
Az árcsökkenés hátterében három fő tényező áll: egyrészt a tavalyinál 7%-kal nagyobb termés, másrészt az export csökkenése, ami fokozza a belföldi kínálatot, harmadrészt pedig a növekvő import, ami Hollandiából érkezik a legnagyobb mennyiségben. Miközben a lengyel export Hollandiába jelentősen csökkent, az onnan érkező vöröshagyma volumene rekordközeli szintre, 16,8 ezer tonnára nőtt decemberben. A piaci elemzők szerint a vöröshagyma áresése a közeljövőben tovább folytatódik.
Forrás: FruitWeB
Ez a cikk is érdekelheti a témában: 40%-os árkilengések: most az alapzöldségekből van sok.
