A spárgaágazat Andalúziában komoly viharkárt szenvedett: víz alatti ültetvények, akár 40%-os kiesés és bizonytalan európai piac jöhet 2026-ban.
35–40% kiesés a legsúlyosabban érintett területeken
Súlyos viharkárok árnyékolják be a 2026-os spárgaszezon rajtját Dél-Spanyolországban. A granadai Poniente Granadino térségben a Centro Sur szövetkezet első műszaki felmérése alapján a leginkább érintett parcellákon 35–40% közötti terméskiesés is előfordulhat, miközben a teljes körzetre vetítve egyelőre 5–10% körüli összhatással számolnak.
Napokig víz alatt álltak az ültetvények
A helyzetet az teszi igazán kockázatossá, hogy több ültetvény napokig víz alatt állt, egyes helyeken pedig a területek még mindig nehezen megközelíthetők. Antonio Zamora, a szövetkezet kereskedelmi vezetője szerint vannak olyan táblák, ahol a regenerálódás „rendkívül nehéz” lesz, máshol viszont kedvezőbbek a kilátások, és már el is indult az első tételek beszállítása.
(Fotó: Shutterstock.com)
Nemcsak az idei termés forog kockán
A viharkár nem csupán az idei hozamról szól. Mivel a spárga évelő kultúra, a tartósan levegőtlen, vízzel telített talaj a gyökérzóna állapotán keresztül a következő évek termőképességét is visszavetheti. A Centro Sur ezért egyszerre dolgozik kárenyhítésen és helyreállításon: mezőgazdasági utak tisztítása, szivattyúzás, valamint a gyökérzóna „életben tartását” célzó talajkezelések is napirenden vannak.
Európai piac: jöhet az árhullám
A történet európai szemmel sem mellékes. A brit és észak-európai piacok télen és kora tavasszal erősen támaszkodnak a mediterrán zöldségszállításokra; a szélsőséges esőzések és áradások ismét rávilágítanak arra, hogy az ellátás és az árak mennyire kitettek az időjárási sokkoknak.
Magyar hatás: gyors átárazás jöhet
Hazai szempontból a spanyol kínálati bizonytalanság már a szezon elején ármozgást indíthat el, és a kereskedelem gyors reakcióra kényszerülhet – erről korábban mi is beszámoltunk.
A spárgaágazat most tankönyvi példája annak, hogy a „termelési kockázat” már nem csak a táblán dől el. A vízelvezetés, a talajszerkezet-védelem, a gyors kárfelmérés és a rugalmas logisztika versenyelőnyt jelent.
MezőHír Tudástár: spárgaágazat (évelő zöldségtermelés kockázatai) – Az évelő spárgatermesztésre épülő termékpálya, ahol a hozamot és a többéves termőképességet az időjárási szélsőségek (elöntés, levegőtlen talaj), a gyökérzóna állapota és az exportpiaci függőség egyaránt befolyásolja; tartós vízborítás 35–40%-os kiesést és árkilengést okozhat.
