Július másodikán kisebb felháborodást keltett a cikkünk, melyben egy termelőt idézve azt írtuk: egy héten belül összeomlik a hazai dinnyepiac. A magas kezdőárakat végül tényleg egy nagyon gyors beszakadás követte. Az Agrárkamara összképe jól tükrözi az ágazati csalódottságot.
Csúszás és torlódás
A tavaszi időjárás kiszámíthatatlansága és a nyári kereslet visszaesése együtt olyan kedvezőtlen piaci helyzetet eredményezett, amely súlyosan érinti a termelőket – összegez az Agrárkamara. A megszokottnál hűvösebb és fényhiányos május a dinnyetermesztésre különösen kedvezőtlenül hatott, és felborította az országos vetési-ültetési rendet. Júniusban az időjárás másik végletét tapasztaltuk meg: a hosszan tartó kánikula felgyorsította az érési folyamatokat, így a különböző időpontban ültetett állományok egyszerre értek be. Ez a betakarítás összetorlódását és logisztikai nehézségeket is eredményezett.
Alacsonyabb hozam, kisebb gyümölcsök
A szezon első két hetében – június végén és július elején – a tavalyi mennyiség harmada került csak piacra. Július közepére viszont hirtelen megjelentek a nagy tömegű szállítmányok, ami pillanatok alatt túlkínálathoz vezetett. Az eddigi eredmények alapján a hozamok 20–30%-kal maradnak el a várttól. Érdekes módon a dinnyeszám sok esetben nem tért el a megszokottól, ám a gyümölcsméret jóval kisebb lett az optimálisnál. A minőségi paraméterek egyelőre megfelelnek az elvárásoknak.
Visszafogott kereslet, gyenge ár
A dinnye kereslete szorosan összefügg az időjárással, és idén a júliusi lehűlések – két hosszabb hűvös hullám formájában – mintegy 25–30%-kal vetették vissza a fogyasztást. Ez nemcsak belföldön, de az exportpiacokon is éreztette hatását. Az export lehetőségei jelenleg is erősen korlátozottak, miközben jelentős importtal továbbra sem kell számolnunk.
A kínálat bővülése és a kereslet csökkenése együtt drasztikus árcsökkenést eredményezett. A szezon elején mért 250–300 Ft/kg bruttó árak helyett ma már 150–200 Ft/kg között mozog a legtöbb tétel, akciósan pedig akár 149 Ft/kg-ért is kapható. A termelői árak július közepére 60%-kal estek vissza. A gazdák azóta tartósan önköltség alatti árakon kénytelenek értékesíteni a dinnyét – úgy, hogy közben a hozamok is csökkentek.
A piac minőséget is veszít
Már csak az augusztus javíthatna a mérlegen, ha tartósan 200 Ft/kg fölé kerülne a fogyasztói ár. A jelenlegi árszint nemcsak gazdasági veszteségeket okoz, hanem rontja a minőséget is. Ha a termelők nem tudják megfizettetni az árut, értelemszerűen kevésbé válogatott, akár túlérett vagy nem első osztályú gyümölcs is piacra kerül – ez pedig a fogyasztói élményt is rontja.
A hazai áruházláncok szerepe ebben kulcsfontosságú. Az egymást követő akciók fokozzák a lefelé tartó árspirált. Fontos lenne felismerni, hogy a dinnye, akárcsak más zöldség-gyümölcs ágazatok, mára tőke-, munkaerő- és szaktudásigényes, magas kockázatú ágazattá vált. Önköltség alatti árakkal nem lehet fenntartható termelést biztosítani.
