A DélKerTÉSZ elkötelezett a minőség, a környezetvédelem és az energiahatékonyság ügye iránt. Legújabb díjnyertes terméke a pritaminpaprika.
A pritaminpaprikának múltja van Szentesen
Érték és Minőség Nagydíj Tanúsító Védjegyével gazdagodott a Délalföldi Kertészek Szövetkezetének (DélKerTÉSZ) pritaminpaprikája. Szeptember 12-én, az Országház Főrendiházi Üléstermében került sor a díjak átadására. „Büszkék vagyunk rá, és nagyon jó visszajelzés számunkra ez a díj, azt jelenti, hogy jó úton haladunk” – mondta Nagypéter Sándor, a DélKerTÉSZ elnöke. Az Érték és Minőség Nagydíj kitüntető cím azon termékek, szolgáltatások, gazdasági szervezetek díjazása, amelyek tevékenységük során bizonyíthatóan elkötelezettek a minőség ügye iránt.
A Hungarikumok Gyűjteményét gazdagító Szentesi paprika egyik kevésbé ismert típusa az étkezési pritaminpaprika, más néven paradicsompaprika. Termesztése évszázados hagyományokra nyúlik vissza a szentesi régióban. A DélKerTÉSZ tagjai 2003–2006 és 2012–2014 között kisebb területen termesztettek paradicsompaprikát, majd ezt követően egy időre háttérbe szorult ez a paprikaféle. 2022-ben a Szövetkezet célkitűzésévé vált, hogy a bolgárkertészek által is szívesen termelt típust újra bevezesse a termékpalettájába. A pritaminpaprika termése vastag húsú, mélypiros színű, bogyója lapított gömb alakú, íze édes, zamatos, C-vitamin tartalma pedig kiemelkedően magas. Szent-Györgyi Albert ebből a paprikából vonta ki ezt a szervezet számára nélkülözhetetlen vitamint.
Környezettudatos és hatékony termelés
A DélKerTÉSZ tagjai a komplex, integrált termesztést tartják szem előtt, melynek része a biológiai növényvédelem, az oltott palánták és biostimulátorok alkalmazása, ennek köszönhetően 2014-ben elnyerték az Élelmiszerbiztonságért díjat. A zöldségek termesztése során használt fóliákat és üvegházakat termálvíz felhasználásával fűtik. A szövetkezet csomagológépei papíralapú és biológiailag lebomló csomagolások használatára is alkalmasak, igyekeznek áttérni ezekre. A fenntarthatóságot és az energiahatékonyságot támogatja továbbá a VISSZ-WATT rendszerű napelem park, a hőszivattyús rendszer, valamint az idei évi tervek között szereplő, nagy teljesítményű energiatároló és aggregátor, mellyel 85%-ban tudják kiváltani a fosszilis villamos energiát.
A pritamintermesztés technológiájának kidolgozásáért két éve szintén elismerésben részesült a szövetkezet:
