Talaj & Terroir – a minőségi bor a talajban gyökerezik
2025. november 04.
A Tomolik Pincészetben tartott szakmai nap a szőlőtermesztés alapját adó talaj fontosságára hívta fel a figyelmet.
A Tomolik Pincészetben tartott szakmai nap a szőlőtermesztés alapját adó talaj fontosságára hívta fel a figyelmet.
A mezőgazdaság sikerének alapja a tudás: a Lucza Szőlész Praktikum terepen mutatta be a szőlő–talaj kapcsolat gyakorlati jelentőségét.
Micsoda különbség lesz két egyforma talaj között, ha szántással vagy ha regeneratívan művelik!
Ennyire lement a talajvízszint? Makón 3 métert kellett lefúrni, hogy megjelenjen – ezt senki sem gondolta volna!