Bár a lap hasábjain havonta több írással is jelentkezik, igazán reflektorfénybe csak különleges esetekben kerül lapunk tulajdonos-főszerkesztője, Fodor Mihály.
Magyarországon vitathatatlanul hagyománya van a sörárpatermesztésnek, ami azonban átmenetileg – a rendszerváltást követő időkben –, a sörgyárak privatizációjának időszakában erős törést szenvedett.