Moldova nagy szerkezetváltásban van a diótermelésben, ezzel együtt a célpiacai is változnak. Egyelőre örülhetünk 20–25%-kal kisebb moldáv termésnek, de ez a keleti konkurencia egyre veszélyesebb nekünk.
Szerkezetváltásban a moldáv diótermelés
Moldova diótermése 2025-ben várhatóan 15–20%-kal kisebb lesz a tavalyinál – hivatkozik a Moldáv Diótermesztők Szövetségére a FruitVeB. A visszaesés főként a késői tavaszi fagyoknak és a gyenge beporzásnak köszönhető, ami számos ültetvényben csökkentette a termést. A termelők azonban megjegyzik, hogy a kisebb termésmennyiséget ellensúlyozza a nagyobb dióméret és a jobb minőség – ehhez az augusztus végi esőzések éppen időben érkeztek.
Az elmúlt években Moldova évente 20–25 ezer tonna héjas diót termelt, míg a nyolc évvel ezelőtti rekordtermés meghaladta a 40 ezer tonnát. A mostani kisebb volumen ellenére az ágazat vezetői arra számítanak, hogy az olyan prémium fajták, mint a Peschansky, Chandler, Fernor, Franquette és Lara, ebben a szezonban kiváló minőségűek lesznek.
Az ágazat strukturális átalakuláson megy keresztül: az össztermés csökken, főként az alacsony minőségű termelés rovására, míg ezzel egyidőben a specializált, modern gyümölcsösök teret nyernek. Ezekben a jól kezelt ültetvényekben színvonalas öntözés, növénytáplálás és -védelem zajlik.
Európa a tisztított moldáv dió legnagyobb vásárlója
A Moldáv Diótermesztők Szövetsége szerint a dióültetvények területe 2019 és 2024 között több mint 20%-kal nőtt. Az export mennyisége az utóbbi években 20–24 ezer tonna körül alakul, és érdekes módon a héjas dió növekvő arányát mutatja: míg 6 évvel ezelőtt a kivitel mindössze 1-2 százalékát tette ki ez a termékkategória, napjainkban már a 12–13 százalékát.
Az orosz-ukrán konfliktus ugyanis lényegesen változtatott a moldáv dióértékesítés lehetőségein, hiszen csökkent a világ egyik legnagyobb diótermelőjének, Ukrajnának a kibocsátása. A konkurens nehézségeit Moldova sikeresen kihasználta, és növelte piaci részesedését az Európai Unióban és Törökországban. Míg az európai országok alapvetően pucolt diót vásárolnak Moldovától, addig Törökország, Albánia és Azerbajdzsán héjasan importálják azt.
2024 első 7 hónapjában az EU-ba irányuló export éves összevetésben 95%-kal nőtt, átlépve a 7300 tonnát. Ennek csaknem kétharmadát Németország vásárolta meg, Románia nagyjából az egytizedét, míg Franciaország közel 9%-át. Újabban Olaszország és Svájc is megjelent a vevők között, előbbi héjas diót igényel, az utóbbi a friss zölddió iránt érdeklődik. Az olasz piacon nagyon zavarja a moldáv héjas dió a magyar exportot. Erről ebben a cikkben írtunk legutóbb.
