Tavaly gyenge volt a répapiac, először fordult elő, hogy még a németeknek sem volt igényük a holland árura. Idén viszont nem sikerülhetett túl jól a szezon, mert – a hollandok megelégedésére – visszatértek a nemzetközi piacra. Kelet-Európából is erős kereslet mutatkozik. Szép árak kezdenek kibontakozni a sárgarépa piacán.
Az aszály sokfelé rontotta a termést
Hollandiában a víztől elhódított területeken, a polderekben jó répatermések születtek idén, ugyanakkor a délnyugati régióban az aszály és a vírusnyomás rontotta a hozamokat. Összességében mégis kiegyensúlyozott szezont zártak a termelők. „Nem panaszkodhatunk. Az első szántóföldi táblákkal korán indultunk, és a répák jól fogynak, kilónként 18–20 dollárcent (61–68 Ft/kg) között van az áruk” – számol be a holland Kees Heegsma szabadföldizöldség-kereskedő.
Az árak további alakulása nagyban függ a környező országok termésétől, ami a kereslet alapján gyengén sikerült idén. Míg korábban a nyári szabadságolások idején szinte megállt az értékesítés, idén már most élénken vásárol Olaszország, Kelet-Európa és Horvátország, sőt konténerek indulnak a tengerentúli piacokra is. Különösen figyelemre méltó, hogy Németország újra megjelent vásárlóként.
„Tavaly egyáltalán nem vásároltak répát, ami a pályafutásom alatt először fordult elő. Korábban a jó termés ellenére viszonylag drágán adtuk a répát, és ez nyilvánvalóan nem felelt meg nekik. Az, hogy idén máris mutatkozik kereslet a részükről, azt jelzi, hogy nincs elegendő árujuk” – magyarázta Heegsma. (A németek sárgarépát termelnek a legnagyobb mennyiségben a zöldségfélék közül, itt írtunk róla. A 2022-es és 2023-as év magas árai miatt 2024-ben sokan kaptak kedvet a répatermesztéshez, ezért fordulhatott elő, hogy egy évig nem szorultak importra.)
Szép felár a bio szegmensben
A minőséggel sincs gond Hollandiában: a hagyományos és a biorépák is jól tartják magukat, bár utóbbi piac továbbra is kicsi. Hollandiában néhány fix helyen történik a biorépák mosása, így a szabadpiaci forgalom korlátozott. Ezek ára most 0,30–0,32 dollár (102–109 Ft/kg) között mozog, amit a kereskedő „jó, de nem kiemelkedően magasnak” nevez.
Lásd még szakcikkünket a témában: Egy értéktartó zöldség, amiben bízni lehet: a sárgarépa.
MezőHír Tudástár: Sárgarépa-piac – Az európai sárgarépatermelés és -kereskedelem erősen függ az időjárási körülményektől és a régiós termésátlagtól. Hollandiában például a polderekben idén jó hozamok születtek, míg más térségekben az aszály rontotta az eredményeket. A kereslet Kelet-Európából, Olaszországból és Németországból élénk, ami az árak emelkedését támogatja. A bio szegmens szűkebb, de stabil felárat biztosít a termelőknek, így hosszú távon értéktartó zöldségként számít a piacra.
