Bár a németeknek idén alig tudunk szilvát exportálni, a régiónkban akad olyan felvevőpiac – a lengyel – amelyik most is igényli a magyar árut. Az árak magasról indultak, és a jelek szerint a kései szilvák piacra kerülése sem fogja túlterhelni a kínálatot.
A lengyel kínálat
Augusztus első napjaiban Lengyelországban a szilvaszezon még csak a kezdeti szakaszában jár, de a piacra jutó fajták száma egyre bővül. A legkorábbi Herman mellett már a Cacańska rana és az első C. lepotica tételek is kaphatók. Emellett olyan, jellemzően magyar fajták is jelen vannak, mint a Katinka. Az idei szilvapiac felfutása nem olyan gyors, mint tavaly, amikor július végén már a Jubileum és hibrid szilvák is kaphatók voltak.
A Herman lengyelországi nagybani ára augusztus elején 4 PLN/kg (375) körül stagnál, a Cacańska lepotica szilvát 4–5 PLN/kg (375–465 Ft/kg) közötti áron kínálják, a Cacańska rana pedig leggyakrabban 5 PLN/kg (465 Ft/kg) környékén kapható. Eközben a magyar szilva ára 3,5 PLN/kg-tól akár 5,5 PLN/kg-ig (325-515 Ft/kg) terjed, elsősorban a földrajzi régió függvényében – foglalja össze a FruitVeB.
A magyar piac
Itt jegyezzük meg, hogy a magyar piacon is 300–400 forint a friss szilva ára, míg rázva ennek nagyjából a fele. Ez az árszint a múlt évi csúcsot 25–30%-kal múlja felül. Oka, hogy Törökországtól Moldován át Lengyelországig mindenütt okozott valamennyi kárt a tavaszi fagy. Sajnos, legfőbb piacunkon, Németországban nem. Így idén az exportálható szilvahányadunkkal mi is a lengyel fagyasztóipar ajtaján kopogtatunk. (A MezőHír következő lapszámában fagytűrő és piacos fajtasorokkal jelentkezünk.)
A lengyel árszint csak egy kicsivel magasabb, mint tavaly, amikor szintén hiány volt a piacon. A magyar szilva pedig – ami itthon is drága – a magasabb árfekvésű portékák közé tartozik. Augusztus és szeptember folyamán további szilvák érnek be, de a várakozások szerint kevésbé fognak összecsúszni az érési idők, mint tavaly. A piac egyenletes terhelése pedig reményt ad arra, hogy az árak stabilak maradnak.
Kapcsolódó cikkeink:
Miért a szilva lehet a jövő gyümölcse?
Moldova: kevesebb szilva és alma juthat exportra
