fbpx

Bezuhantak a cukorárak

Írta: Gönczi Krisztina - 2025 augusztus 04.

Bőséges a cukorkínálat a nemzetközi piacon, eközben az EU-ban a termelés csökkenése figyelhető meg. A kisebb európai cukormennyiség nem jár az árak emelkedésével. Sőt, ennek ellenkezőjét látjuk most.

cukorrépa termelő
Vajon az idei év után hányan fordítanak hátat a cukorrépának? (fotó: Shutterstock)

A főszerepben Brazília

Brazília a világ legnagyobb cukortermelője és exportőre. A dél-amerikai országban április elsején kezdődik a termés feldolgozása. Az USDA április végén úgy becsülte, hogy a tavalyinál egy picivel kisebb termésből nagyobb arányban készül idén cukor, mint etanol. (51:49 arányban használják fel a termést a két termék gyártására.) Így nyers és finomított cukorból mintegy 35,8 millió tonna kerülhet az exportpiacokra. Ez akkor is kiváló teljesítmény, ha a tavalyi rekordot nem tudják megdönteni.

brazil cukorexport
Forrás: USDA

Thaiföld: 8 millió tonna feletti kivitel

Thaiföldön a gazdálkodók a csökkenő maniókaárak miatt egyre nagyobb területen térnek vissza a cukornád termesztésére. Az ország cukortermelése meglehetősen ingadozó, de idén akár 14%-kal 105 millió tonnára is bővülhet a betakarított nád mennyisége. Ebből várhatóan 11,5 millió tonna cukrot tudnak előállítani, ami 11-12%-os növekedést jelentene az előző szezonhoz képest. Az exportvolumen mégis kissé visszaeshet a brazil és az indiai konkurencia erősödése miatt, 8,5 millió tonnával kalkulálnak az elemzők.

thai cukorexport
Forrás: USDA

India ismét az exportpiacon

India a világ második legnagyobb cukortermelője és fogyasztója, de exportálni nem minden évben tud. A kiszállított cukor mennyisége szélsőségesen ingadozik. Míg 2023/24-ben az egymillió tonnát sem érte el az exportjuk, 2021/22-ben a 10 millió tonnát is meghaladta. Az idei termésből a tavalyinál akár 18%-kal több, 34,9 millió tonna cukrot is gyárthatnak. A gyártók 2 millió tonna kivitelének engedélyezését kérték a kormányzattól.

Európa: harmadával csökkentek az árak

Az EU Bizottság legfrissebb adatai szerint a közösség cukortermelése 7%-kal csökken a betakarítás után, ennek oka leginkább a cukorrépa területének csökkenése, de növényvédelmi gondokról is hallani ebben a szezonban, különösen Németországból.

európai cukorrépa termelés
Forrás: USDA

A kisebb mennyiség azonban nem jár növekvő árakkal, sőt. A bőséges globális kínálat miatt ma a fehér cukor ára 34%-kal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt volt. A termelés csökkenése ellenére az Európai Bizottság enyhe készletnövekedéssel is számol (2 millió tonna fölé), ami a megnövekedett importnak és a visszafogott exportnak köszönhető. Az EU importja 1,48 millió tonnáról 2,23 millió tonnára nő, míg az export 4,2 millió tonnáról 3,5 millió tonnára csökken, ami jól mutatja a nemzetközi árnyomást.

A cukorgyárak szintén nincsenek jó helyzetben, mert a termelőket csak magas árajánlatokkal tudták termelésben tartani, miközben a végtermék nyomott áron értékesíthető.