A világ meghatározó búzaexportőreinél továbbra is egész jók a terméskilátások, az egyes visszaeséseket másutt kompenzálják a többletek. Az exportban több ország is várakozáson alul teljesít idén, így még nem lesznek üresek a raktárak, amikor eljön az aratás. Sorra vesszük a fontos szereplőket, és a magyar helyzetre is kitérünk.
A készletek és az új termés
Az USA búzaexportja a futó szezonban már 21,27 millió tonnán áll, ami 16,3%-kal haladja meg a tavalyi ütemet. A teljes kivitel közel lesz a várt 22,32 millió tonnához. A tavaszi búza vetése és kelése kiváló ütemben halad, az ősziek állapota azonban kissé romlott, de még mindig jobb, mint tavaly ilyenkor volt: a jó vagy kiváló minősítést csak az állományok fele kapta meg. Mégis az időjárás-elemzés alapján optimisták az amerikaiak a terméskilátásokat illetően (A naptevékenység alapján jósolnak termést Amerikában).
Kanadában várhatóan 2%-kal emelkedik az idei búza- és durumtermelés, mivel nőtt a növények vetésterülete, és kedvezőek az időjárási körülmények. Összesen 35,6 millió tonna búzafélét arathatnak. Mivel exportpiacaik diverzifikáltak, az USA vámháborúja nem érinti a kivitelüket.
Az EU május 18-ig mindössze 18,5 millió tonna búzát exportált, ami 34%-kal marad el az előző évi szinttől. A teljes export 5–6 millió tonnával lehet alacsonyabb a várt 26,5 millió tonnánál, a különbözet a raktárakban marad. Az európai termésfigyelő rendszer (MARS) szerint az ötéves átlagnál jobb kalászoshozamokra lehet számítani idén. A búza uniós termésátlagát 6,03-ról 6,04 t/ha-ra, a durumét pedig 3,69-ről 3,77 t/ha-ra emelték. (Itt írtunk róla részletesen: Terméskilátás: az aszály hatásait mérsékelte a hideg.)
A világ meghatározó exportőrénél, Oroszországban is maradnak eladatlan készletek,de ezek folyamatosan zsugorodnak. Tavaly „csak” 84 millió tonna búzát arattak a 2023. évi 92,8 millió tonnával szemben, idén pedig 80 millió tonna köré várják az eredményt a hideg tavasz miatt. Az idei export azonban nagyobb mértékben eshet vissza, mint a termelés, ami lassítja a készletek apadását. Április elsején még 20,3 millió tonna eladatlan búzájuk volt, ami akkor is jelentős tétel, ha egy évvel ezelőtt ugyanekkor 27,5 millió tonna árunak keresték a helyét.
Ebben a cikkben pedig arról írtunk, hogy az ausztrálok exportteljesítménye is gyenge az alacsony kínai kereslet miatt, így itt 5–8 millió tonnás raktárkészlettel fordulhatnak rá a betakarításra, ami várhatóan csak 2-3 millió tonnával marad el az előző évi 34 millió tonnás eredménytől.
A fentebb említett országokban tehát idén egy egészen jó termés párosul viszonylag nagy átmenő készlettel. Ezzel szemben Ukrajnában már nincsenek tartalékok, és a termelés is zsugorodik. 2025-ben 18 millió tonnánál kevesebb búzát takaríthatnak be, nagyjából 18%-kal kisebb termésre számítanak, mint tavaly. Ennek oka az aszályos és fagyos időjárás. Az Ukrajnából hiányzó 4 millió tonna búza azonban csepp a tengerben az orosz készletekhez képest.
Csökkenő ártrend
Mindent egybevetve megalapozott az az USDA-várakozás, mely szerint idén megáll a búzakészletek öt éve tartó apadása. Az ó termésre érkező, egészen jónak látszó idei aratás féken fogja tartani a búzaárakat. A párizsi tőzsdén a hírek hatásra a szeptemberi búza tonnánkénti ára egészen 201,12 euróig esett, azóta kissé visszakapaszkodott:
A magyar helyzet
A magyar búzatermésre a júniusi időjárás van még kritikus hatással, valamint a betakarítás előtt érkező viharok és esőzések. Pillanatnyilag átlagos termésre van kilátásunk. Az októberben és novemberben vetett állományok fejlettségre már beérték egymást, bár valamivel alacsonyabbak a szokásosnál. A termelői visszajelzések alapján a hagyományos fajták bírták jobban az idei időjárási viszontagságokat, míg a bőtermőket nehéz volt tápanyaggal kiszolgálni ezen az aszályos tavaszon. Az árpa jobb állapotban van, mint a búza. Részletes beszámolónk hamarosan érkezik előbb printben, majd online is.
