Az utóbbi években egyre gyakoribb a tavaszi fagykár, különösen a csonthéjas gyümölcsök körében. Egy francia gyümölcskereskedő cég úgy döntött, hogy fagyvédelmi gyertyákat és hordókat is árul a kertészeknek.
Korai virágzás, hosszú fagyveszélyes időszak
Laurie Suhr, a Bondev igazgatója elmondja, hogy 2021 áprilisában a fagykár nyomán a termés nagy része megsemmisült Franciaországban, de már 2020-ban, majd 2022-ben is pusztított a sarkividéki hideg. Három egymást követő évben szenvedett jelentős veszteséget a csonthéjas ágazat – és nemcsak Franciaországban. Ehhez képest 2023 és 2024 szelídebb időjárást hozott. A termelési kockázatok mindenesetre megnövekedtek a klímaváltozással.
Korábban már írtunk róla, hogy a kajszi esetén teljes virágzásban -2,2 Celsius fok a kritikus hőmérséklet, -2,9 foknál 10%-os kár, míg -5,6 foknál 90%-os kár valószínű. A sziromhullás/terméskezdemény fázisában -0,8 Celsius foknál kezdődik a kár, és -4,4 fok esetén már 90%-os. Őszibaracknál a zöldbimbós állapottól a virágzás kezdetéig tartó fázisban -2 és -3 fok a kritikus hőmérséklet, teljes virágzásban -2,7 foknál 10%-os, -4,4 foknál pedig már 90%-os kár. Ezek az értékek azonban nagyban függenek a fajtától és a kritikus hőmérséklet fennállásának időtartamától is.
A csonthéjas fák február közepétől március közepéig virágoznak, április végére pedig kialakulnak a gyümölcskezdemények. A klímaváltozás hatására az elmúlt húsz évben a virágzás egyre korábban kezdődik, ezáltal a fagyveszély is hosszabb időn át tart.
Gyertyák, hordók, légkeverés
A FreshPlaza oldalán az alábbi Plastoflex-gyertyákat ajánlják a gyümölcstermesztőknek:
- a P71 paraffingyertyák hosszú, 10–12 órás égésidővel, magas fűtőértékkel rendelkeznek;
- a Green gyertyák növényi viaszból készített termékek, kisebb füstkibocsátással;
- az Eco gyertyák fűtőanyagát helyi vágóhidakról származó, állati zsiradék adja.
A 6 literes gyertyák mellett 60 literes, paraffinos hordókat is fejlesztettek. Ezekből hektáronként 4-5 darabot elhelyezve és légkeveréses fagyvédelmi berendezésekkel kombinálva hatékonyabban védhetők a gyümölcsösök. A gyorsabb beüzemelés érdekében a gyertyák és hordók tetejére paraffinnal átitatott szalmakötegeket helyeztek, és a hordók tetejét is könnyebben nyithatóvá formálták. Az újratöltőket 3 és 6 literes kiszerelésben forgalmazzák. A termékek egész évben rendelhetők. A kritikus tavaszi időszak előtt a cég már erős készletezéssel készül, hogy a kiszállítás minél gyorsabb legyen.
Lásd még videónkat a témában:
Gönczi Krisztina
