bor

Sokat lezártak, sok még elnyerhető
Jól teljesít a mezőgazdaság, de elengedhetetlen a fejlesztés.
A repcetermesztés kritikus elemeinek vizsgálata
Az őszi káposztarepce vetésterületével (kb. 250-300 000 hektár) meghatározó növénnyé vált a vetésszerkezetben.
Integrált növényvédelem repcében
A repce sikeres védelemben elsődleges az integrált növényvédelmi szemlélet alkalmazása.
Észszerű reform kell az uniós agrárpolitikában (második rész)
Van még munka bőven a KAP reformjával.
100 évig is iható, és egy üveg egy kisebb vagyon – mi az?
Ön mire tippel, ha a világ legdrágább borkülönlegességét kell kitalálnia?
A szőlő és a bor szerepe a táplálkozásban és az egészség megőrzésében
A szőlőtermesztéssel már özönvíz előtt is foglalkoztak, mivel Noé a bárkájába a szőlővesszőt is bevihette, és megmenthette az emberiség számára.
Üzenet a Sabar-pincéből
„Leérek a lépcsőn elfordul a kulcs a zárban, és már érzem a tölgyhordók illatát, a még erjedésben lévő tételek mustgázának jellegzetes szagát. Hallom – mint egy hangversenyen – a hordók tetején a kotyogók pergését, ami zene füleimnek, megnyugvás lelkemnek. [...]
Sikerágazat vagy válságban van a magyar borgazdaság?
A közvélemény és formálói hajlamosak szélsőségekben gondolkodni. Holott semmi sem fehér vagy fekete. A magyar borágazat technikai, technológiai és minőségi szempontból sokat fejlődött az elmúlt évtizedben; ezt jelzik a nemzetközi borversenyeken elért sikerek, de elég a nyitott pincék program alkalmával végigjárni a sok, szemnek is szép új pincészetet. [...]
Közvetlen értékesítés – jobb lehetőségek a kistermelők számára
Tavaly több elemzésünk is megjelent a MezőHír oldalain a közvetlen értékesítés lehetőségeiről. Bemutattunk néhány működő hazai és külföldi kezdeményezést, valamint körképben ismertettük a várható [...]
Belépőjegy a sikerhez
Makacsul tartja magát a kreatív zseni mítosza. Hajlamosak vagyunk elhinni, hogy a nagyszerű ötletek kész, végleges formájukban születnek, kivételes képességekkel megáldott emberek koponyájában. Vagy [...]