A tanulmány megcáfolja azokat az előítéleteket, amelyeket korábbi tanulmányok mutattak ki a vertikálisan termesztett zöldségekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök tekintetében.
A növénytermesztésben, szezonális jellege miatt könnyebb munkaerőt találni, az állattenyésztés helyzete sokkal nehezebb a hosszabb elköteleződési igény miatt.