Borászatoknál vizsgálták a talaj és a bor kapcsolatát
Talajszelvényeket ástak: a bor és a talaj kapcsolatát vizsgálták borászok és talajos szakemberek 11 borászatnál.
Talajszelvényeket ástak: a bor és a talaj kapcsolatát vizsgálták borászok és talajos szakemberek 11 borászatnál.
Díjnyertes borászatok szőlőiben feltárják a talajt. A bor és a terroir kapcsolatát a HNT és az MTT közösen vizsgálja.
A terroir-kutatócsoport tevékenysége révén a magyar borok jobban pozícionálhatók lesznek a világpiacon.
A szőlőt egész élete során jellegzetes mikroorganizmusok kísérik, kezdve a fiatal növénytől az öregedő tőkéig.