Spárgaárak nyomás alatt: Európa rákapcsolt
2026. május 07.
A spárgapiac gyorsan fordulhat: az európai kínálat növekedése az agráriumban már árnyomást okozhat.
A spárgapiac gyorsan fordulhat: az európai kínálat növekedése az agráriumban már árnyomást okozhat.
A zöld és a fehér spárga aránya a termékszerkezetben, illetve a termelési kockázatok csökkentése kulcskérdés lehet.
Magas árakkal indult ez a spárgaszezon, a termelők bizakodóak.
Csökken a német spárgatermő terület. Ha a magyarországi megmarad, akkor továbbra is biztos piacra találunk odaát.
Az időjárás idén is csak lassan melegszik, a spárga iránti kereslet pedig izmos Nyugat-Európában.
A lassú kitavaszodás miatt a szakmabeliek szerint idén is jó ára lesz a spárgasípoknak.