Fejni kell, de a káosz miatt kiöntik a tejet az USA-ban
2020. április 06.
A karantén egyszerre okozott vásárlási pánikot és fogyasztáscsökkenést.
Kulcsszó: sajt
A tej sem fenékig tejfel
2019. december 12.
A költségoldali nyomás a stabil piaci árak ellenére is nehéz helyzetbe hozza a tejtermelőket.
Maraton a domboldalon
2016. november 08.
A nagyvilág szeme elől elzárt kis zsákfaluban meglátogatott fiatalembertől kapott bölcsesség arra mutat rá: lehet egységben élni a természettel, s annak „gyümölcséből” szépen meg lehet élni…
Kézműves sajtokra épített jövő
2016. november 04.
A rendkívül energikus, szemmel láthatóan minden helyzetben jó szándékú, a kétkezi munkában hívő Tóth Ágnes le sem tagadhatná, hogy vonzódik a vidéki élethez, az állatokhoz.
Izsákon a „szegény ember tehenére” voksoltak
2013. március 22.
Az elmúlt ötven év során a juhászat volt az az ágazat, amely létszámban, népszerűségben és jövedelmezőségben nagyobb jelentőséggel bírt a kiskérődzők közül. A kecske méltatlanul visszaszorult, annak […]
Összhang nélküli a magyar élelmiszer-vertikum
2010. január 10.
Káoszra, az ésszerű együttműködés hiányára utaló jelek mutatkoznak jó ideje már a hazai mezőgazdaságialapanyag-termelés, -feldolgozás és -kereskedelem vertikumában – szinte mindegy is, hogy melyik termékpályát követjük figyelemmel. Ez derül ki, ha a felsorolt három szektor […]
