fbpx

Aszály és következményei

Aszály és következményei
2012. október 08.

A ’90-es évek közepén, amikor a „hét szűk esztendő” kifejezés újra megfogalmazódott, már szembesült az ország az aszályos évek mérhetetlenül nagy terméskieséseket okozó hatásaival. […]

Nem lehet telefonon hízlalni, a nyulat látni kell…

Nem lehet telefonon hízlalni, a nyulat látni kell…
2012. szeptember 24.

Magyarországon messzire vezetnek vissza a nyúltenyésztés hagyományai. A mindenkori gazdaságpolitika a maga eszközeivel vagy segítette vagy visszafogta ezt a tevékenységet, de megszüntetni soha nem tudta. Elsősorban azért, mert – kisállatról lévén szó – a vidéki háztájiban vagy a peremvárosi családi házas övezetekben mindig tartottak néhány nyúlcsaládot az emberek. […]

Mesterségtársítás okosan

Mesterségtársítás okosan
2012. szeptember 18.

Talán nagyon fondorlatos, ugyanakkor tudatos mesterségtársításnak lehetne nevezni azt a helyzetet, amikor úgy választ az ember életreszólóan hasznos elfoglaltságokat, szakmákat, hogy gyakorlásuk közben megfelezi az évet. Egyik felében profi méhész és méztermelő, annak minden fortélyával, gondjával és nehézségével, másik felében pálinkafőző mester, a háta mögött egy saját objektummal, élvezve az emberek bizalmát és nagyrabecsülését. […]

A napraforgóban a remény

A napraforgóban a remény
2012. szeptember 11.

Magyarországon a napraforgót, mint dísznövényt, szegélynövényt ismerték csak a gazdák, egészen a 19. század elejéig, majd 1812-ben, Ercsiben kezdték el kifejezetten haszonnövényként termelni, […]

Magyar szürke gulya Nemesgulácson

Magyar szürke gulya Nemesgulácson
2012. augusztus 05.

Tovább zuhant az állattenyésztés aránya a mezőgazdaságon belül, és így már csak 25%-kal képviselteti magát ez a stratégiai ágazat, miközben 75%-os értékre emelkedett a növénytermesztés nagyságrendje. A Magyar Állattenyésztők Szövetsége szerint továbbra is hiányoznak az állattenyésztési stratégiák, miközben az ágazat gazdasági, politikai és morális súlya is csökkent az utóbbi időben. […]

Aratás, tanulságokkal…

Aratás, tanulságokkal…
2012. augusztus 05.

Véget ért országszerte a repce és a kalászos gabonák aratása, amik szakmai berkekben a szokásosnál is nagyobb várakozás előzött meg mind a mennyiség, mind a minőség tekintetében. Ennek egyik fő oka […]

A Wagyu-tenyésztés magyar követe

A Wagyu-tenyésztés magyar követe
2012. június 14.

A Baranya és Tolna megye határán található Ófalu különleges természeti szépségét a települést karéjban közrefogó, egymásra torlódó, hellyel-közzel ma is művelt dombhátak koszorúja adja. Az itt élő […]