Szántott és regeneratív talaj: látható különbségek, tanulságok
Micsoda különbség lesz két egyforma talaj között, ha szántással vagy ha regeneratívan művelik!
Micsoda különbség lesz két egyforma talaj között, ha szántással vagy ha regeneratívan művelik!
Ennyire lement a talajvízszint? Makón 3 métert kellett lefúrni, hogy megjelenjen – ezt senki sem gondolta volna!
Talajszelvényeket ástak: a bor és a talaj kapcsolatát vizsgálták borászok és talajos szakemberek 11 borászatnál.
Díjnyertes borászatok szőlőiben feltárják a talajt. A bor és a terroir kapcsolatát a HNT és az MTT közösen vizsgálja.