Az olcsó importbúza rekordot hoz a török lisztexportban
Törökország két világ határán jó stratégiát választott: a búza importjára lisztexportot épített.
Törökország két világ határán jó stratégiát választott: a búza importjára lisztexportot épített.
A rekord nagyságú, török durumtermés idén megegyezik a kanadai szinttel, és több, mint az olasz.
Melyik gyártási fázisban drágul meg a kenyér, és mikor lesz olcsóbb?
Törökország a világ vezető lisztexportőre, amit jórészt importgabonából valósít meg. A kivitel már márciusban leállt.
A mezőgazdasági árak emelkedése a feldolgozott termékekbe is begyűrűzik.
A fogyasztói szokások változása leginkább a sütőiparban okoz látványos átrendeződést.
Bizony sok munka kell ahhoz, hogy az elvetett búzaszemből kenyeret lehessen sütni. Ezzel ismerkedtek az óvodások, akik az ősszel elvetett búzájukat aratták le, hogy lisztet kapjanak érte a helyi malomból.…
Az Inframatic 9520 NIR spektrofotométer liszt- és daraminták elemzésére kifejlesztett új célkészülék.