fbpx

Sertésről – feketén-fehéren

Sertésről – feketén-fehéren
2013. március 16.

Hazánkban sokáig fontos húzóágazat volt a sertéstenyésztés. A 2002-ben ötmilliós állatlétszám napjainkra azonban gyakorlatilag majdnem a felére csökkent, így ma már a három milliót sem éri el. A legtöbb fiatal gazdát bemutató interjúnkban – jelen esetben a sertéstenyésztés területéről – szerettünk volna sok pozitívumról beszámolni, de időnként az árnyoldalról is beszélnünk kell. S ennek az ágazatnak most sok nehézsége van. […]

Ha egy kisborjú megszületik…

Ha egy kisborjú megszületik…
2013. február 09.

Az állattartó gazda keményen dolgozik, éjt-nappallá téve, meg sem áll egész évben, sőt legtöbbször még a karácsonyok, ünnepnapok meghittségét is alárendeli a teendők fontosságának. Aki termelésre […]

Panellakástól a szántóföldig

Panellakástól a szántóföldig
2012. december 02.

Pál Gergely (32) Heves megyei fiatal termelő gyermekkorának érdekes színfoltjaként emlékszik vissza kombájnos élményeire, a földeken eltöltött, olykor kimondottan sok kosszal járó, ám de vidám napokra. Ma már nehezen tudná megtalálni a választ, vajon a gépek iránti elszánt érdeklődése miatt rajong a növényekért, vagy a növények szeretetének hatására lett a gépek szerelmese. Egy bizonyos: a családi háttér, s e két előbbi tényező egyaránt meghatározó volt az életében, és ezek a mezőgazdaság felé elkötelezett, dolgos gazdává formálták őt. […]

Aki lassan már almával álmodik

Aki lassan már almával álmodik
2012. szeptember 18.

Napjainkra, a határainkon korlátlan mennyiségben és évszaktól függetlenül beáramló áruk hatására, gyakorlatilag már nem lehet szezonális piaci termékekről beszélni. A piac nyitottságának […]

A piaci igényekhez igazodva

A piaci igényekhez igazodva
2012. június 08.

Mostani lapszámunkban egy fiatal testvérpárt mutatunk be, Marton Sándort és Balázst, akik a Lajosmizse határában működő, 20 hektár területű családi ültetvényükön gazdálkodnak. A megművelt területeik […]