Ilyenkor év elején még kevesebb a tény, s több a várakozás. Természetközelben különösen így van ez. Ami biztos: az ősszel elvetett kalászosok jól indulhattak, s csak ilyen legyen a folytatás! […]
Legutóbb tavaly nyáron számoltunk be a piacok reneszánszáról. A fogyasztói szokások változnak, ma már máshol és másképp költjük el a pénzünket élelmiszerre, mint korábban. Piaci körképünkkel többek között azokra az olvasói megkeresésekre kívánunk reagálni, amelyek segítséget, tanácsot kértek tőlünk az ideális piac kialakításához – akár termelői, akár vásárlói szemmel nézve. […]
Csak a kizárólag magyar alapanyagokból készült élelmiszer viselheti a jövőben a “magyar termék” megnevezést a szeptember elején életbe lépett miniszteri rendelet értelmében. A rendelet fogadtatása […]
A Nyúl Terméktanács az ágazati termékpálya valamennyi funkcionális szereplőjének – termelőknek, feldolgozóknak, kereskedőknek, fogyasztói képviseletnek – országos hatáskörű szakmai érdekvédelmi, […]
A múlt hónapban már előzetesen beharangozott 15. születésnappal kapcsolatban friss számunkból több anyagot is figyelmükbe ajánlok. […]
A Föld hétmilliárd fős lakosságának alapvető élelmiszer-szükségletét jelenleg 1.363 millió hektár szántón termelik meg. Az előrejelzések szerint bolygónk lakossága az évtized végére majdnem 10%-kal, […]
Karácsony és újév tájékán mifelénk ünnepelni szokás. Jó és dicséretes szokás, s kár lenne hagyni, hogy az önfeledt óévbúcsúztatás és a magától értetődően jobbnak akart új esztendő közé a bú […]
Dacián Ciolos, mezőgazdasági biztos a január 6-án tartott Oxfordi Mezőgazdasági Konferencián beszédet mondott, amelyben többek között ismertette az EU 2013 utáni Közös Agrárpolitikájára vonatkozó […]
A szegény embert még az ág is húzza. Manapság talán ezt a közmondást érezhetik magukra nézve legtalálóbbnak a mezőgazdaságból boldogulni akarók. […]
Az elkövetkező években, évtizedekben Európának arra kell törekednie, hogy hozzájáruljon az egyensúlyi helyzet kialakításához a klímaváltozás és a globális élelmiszerhiány között. A kihívás jelentős: […]
