A pohánka (hajdina) termesztése
2024. október 19.
A pohánka termesztésének egyik nagy előnye, hogy említésre méltó, komolyabb kárt okozó betegsége vagy kártevője nincs.
Kulcsszó: élelmiszer-termelés
A közösség által támogatott mezőgazdaság
2024. szeptember 21.
A közösségi mezőgazdálkodás révén a fogyasztók közvetlen kapcsolatot alakíthatnak ki a termelőkkel.
A bio- és funkcionális élelmiszerek– eltérő fogyasztói motiváció
2022. január 20.
A bioélelmiszerek fogyasztását egy általános holisztikus egészségeséletmód-szemlélet befolyásolja.
Dől a pénz az élelmiszer-termelésbe
2021. január 05.
Az élelmiszerlánc gyenge pontjai a karantén alatt jól láthatóvá váltak, és a beavatkozási pontokat is megmutatták.
