horváth csaba

A közvélemény és formálói hajlamosak szélsőségekben gondolkodni. Holott semmi sem fehér vagy fekete. A magyar borágazat technikai, technológiai és minőségi szempontból sokat fejlődött az elmúlt évtizedben; ezt jelzik a nemzetközi borversenyeken elért sikerek, de elég a nyitott pincék program alkalmával végigjárni a sok, szemnek is szép új pincészetet. [...]
A Rábaközben mindig is nagy hagyományai voltak a sertéstartásnak, ennek ellenére a háztájiból ugyanúgy eltűntek a sertések, mint bárhol másutt az országban. Szerencsére mégsem ezt gondolták követendő [...]