Állattenyésztés

Izsákon a „szegény ember tehenére” voksoltak

Az elmúlt ötven év során a juhászat volt az az ágazat, amely létszámban, népszerűségben és jövedelmezőségben nagyobb jelentőséggel bírt a kiskérődzők közül. A kecske méltatlanul visszaszorult, annak ellenére, hogy teje – minőségét és beltartalmát tekintve – értékesebb, mint a tehéntej. […]

No Picture
MezőHír

Összhang nélküli a magyar élelmiszer-vertikum

Káoszra, az ésszerű együttműködés hiányára utaló jelek mutatkoznak jó ideje már a hazai mezőgazdaságialapanyag-termelés, -feldolgozás és -kereskedelem vertikumában – szinte mindegy is, hogy melyik termékpályát követjük figyelemmel.