Cikk

Maraton a domboldalon

A nagyvilág szeme elől elzárt kis zsákfaluban meglátogatott fiatalembertől kapott bölcsesség arra mutat rá: lehet egységben élni a természettel, s annak „gyümölcséből” szépen meg lehet élni, de mint minden sikerhez és eredményhez, úgy ehhez is kőkemény munkára és alázatra van szükség. […]

Cikk

Teljesen megváltoztatott ez a világ

Egy felismerés? Egy nem várt fordulat, ami gyökeresen átformálja az addigi döntések jelentőségét? A változás hatására átértékelődnek helyzetek, s akár a korábbi választás éles ellentétére szánják el magukat a fiatalok, mint azt Szeifert Gábor (26) is tette. Számára a zenélés, a barátok, a fellépések sokat jelentettek, az informatika világában érezte igazán otthon magát, így további életét sem édesapja által felépített birtokon képzelte el. […]

Cikk

Feldolgozva mindig többet ér

Van, aki beleszületik, van, aki beletanul, és vannak sokan, akik komoly más irányú szakmai tanulmányok után térnek vissza a gazdálkodáshoz. Jakab Dániel (26) szüleitől láthatta, miképpen folytatnak főállásuk mellett kertészeti tevékenységet, de talán mert nagyobb mélységekig nem igazán vonták be a feladatokba őt, a jövőjét sem ezen a területen képzelte el, a perspektívát nem a mezőgazdaság jelentette számára. […]

Cikk

Ha az erkélyen is tyúkom lehetett volna

Manapság azzal a helyzettel találkozunk a leggyakrabban, amikor a fiatalok tanácstalanul állnak a pályaválasztás előtt. Nincsenek céljaik, szűk az érdeklődési körük, kevesen tanulnak szakmát, és sokan várnak, talán egyszer majd csak rájuk köszön a jószerencse, és eljön a hőn áhított kihívás. […]

Cikk

Munka után jöhet a vágta!

Vörös József különös hobbit választott magának, vagy talán a hobbi választotta őt. Már egészen fiatalon magával ragadta a lovak iránti rajongás, miközben az egész felnőtté válását végigkísérte az állatok közelsége. Az elhivatottság már nagyon korán megmutatkozott a Csetény településen gazdálkodó fiatalember életében. Ahogy az lenni szokott, a dolgok mentek a maguk útján: iskola, szakma, munka, vállalkozás, mígnem eljött az a pillanat, amikor ebből a rajongásból kifejlődött valami több. […]

Állattenyésztés

Új üzleti lehetőség esélye a méhészek számára

Wilhelm András a mézbor készítésének alapjait Ausztriában tanulta, s most kecskeméti méhészként szeretné megismertetni a hazai fogyasztókkal is a mézbort, továbbá tervei között szerepel, hogy a hazánkban még kevésbé ismert ital készítését minél több méhész, szervezett képzés keretén belül, megtanulhassa. […]

Cikk

Nem vagyok „gourmet”, de a jó ízeket szeretem

A folyamatos hajtás, a szűnni nem akaró rohanás, a munkával túlzsúfolt hétvégék, a régi baráti kapcsolatok megkopása ráébresztheti az embert, mennyire elszaladt mellette az élet, és egyedül maradt. Tegyük fel a kérdést, vajon van-e értelme elhanyagolni mindent úgy, hogy közben a családról, amely az egyetlen őszinte kapocs, szinte semmit sem tudunk. […]

Cikk

Ott folytattam, ahol abbahagytam

A lázadás korszaka, a saját egzisztencia megteremtése iránti vágy, a saját lábon állás igénye minden fiatal életében eljön egyszer. Lehet ebben itthon következő próbálkozás, de a külföldi munkavállalástól is sokan remélnek nagy lehetőségeket. S a kérdés, hogy ezt ki hogyan éli meg, tanul-e belőle, a szerzett tapasztalatokat tudja-e jól kamatoztatni? Azt válaszolhatjuk: bizonyosan, hiszen minden változás a fejlődést szolgálja. […]

Cikk

A föld, a természet „illatát” szeretem

Találkozhatunk időnként olyan kérdésekkel, amelyekre nehéz a választ megtalálni, főként akkor, ha még magunknak sem tettük fel ezeket. Friss Richárd (26) Zics községben lakik, és bár tudta, hogy a gazdálkodás lesz a mindene, így sosem […]

Cikk

Felvillanyozva

A Balaton-part mellett felnőni minden gyermek számára megannyi izgalmat, kalandot tartogat. Szerencsésnek gondoljuk azt, aki ilyen környezetben élhet nap mint nap, s feltételezzük, hogy a víz kínálta lehetőségek tárháza még színesebbé teszi az amúgy is nyüzsgő gyermekéveket. […]

Cikk

Tengernyi zöld fű

Bognár Péterhez (34) igazán szemet felüdítő környezetbe látogattunk el, egy Szekszárdhoz közeli kis falu határába, Felsőnánára, hogy elmesélje, miként lett az autószerelőből állattartó mezőgazdász, s miért nem a folyamatos és véget nem érő gazdasági növekedésben kívánja kiteljesíteni céljait, álmait. […]

Cikk

Nagyapja nyomdokait követi

Amikor egy családi vállalkozásról van szó, a következő generációnak sokkal könnyebb a már jól kitaposott ösvényen haladnia. Ez az út azonban éppúgy tele van kockázattal és buktatókkal, ha állattartásról beszélünk. Az élőállat, amellett, hogy tartása jelentős felelősséggel jár, 365 nap lekötöttséget jelent a gazda számára. Igazi elhivatottság szükséges ahhoz, ha az ember egy ilyen feladatot képes magára vállalni. […]

Cikk

A fiam is „traktorász” lesz

A legtöbb édesapa arra vágyik, hogy a sok éves tudását és tapasztalatát átadva fiával együtt építhesse tovább a családi vállalkozást, gazdaságot, és így munkálkodhassanak egy közös cél érdekében. A Tápióságon élő Samu Lászlót (32) saját bevallása szerint csak jó szóval terelgették a feladatok elvégzése felé, sosem kellett kényszerből megragadnia a munka végét. Ez az útravaló nagyban hozzásegítette ahhoz, hogy az örömmel végzett teendők hatására már kisgyermekként tudatosuljon benne: ő is mezőgazdásszá szeretne válni. […]

Cikk

Amikor nem látni az erdőtől a fát

Tegyük fel, adott egy fiatal fiú és adott a föld, megvan a mezőgazdaság iránti érdeklődés, sok-sok örömteli nyári munkaélmény és természetesen jelen van a tudásszomj is. Mindezek mellett azt feltételezhetnénk, hogy az említett fiatalember pályaválasztása teljesen egyértelmű lesz. Csakhogy az élet gyakran tartogat meglepetéseket, s az olykor magától értetődő döntés helyett nagy vargabetűket kell megtenni, míg végre célt érünk.Vitai Lászlót (29) már egészen fiatalon megérintette a gazdálkodói lét színes világa. Nagyapja mellett, akivel együtt járták a birtokot, szívta magába a vidék, a föld munkás légkörét, amelyben kifejezetten jól érezte magát, azonban mindezek ellenére a mezőgazdaságtól távoli kitérők jellemezték életútját. […]

Cikk

400 éves gyökerekből táplálkozva

A több generációra visszatekintő családi múlt ismerete mindig megerősíti az identitástudatot, a hovatartozást. Előfordul, hogy az elődök felkutatásakor akár több évszázadra is visszanyúlhatnak a gyökerek. Holló Albert (28) históriákból és krónikákból ismeri családfáját. A Detken élő fiatalember büszkén mesél a szájról szájra megörökölt régi történetekről. A beszélgetésből azt is megtudhatjuk, hogy az állattenyésztéssel már a 17. században is foglalkoztak a környéken élő ősei. […]

Cikk

Kinek előbb, kinek utóbb

A Balaton közelségében nőtt fel Dömötör Károly (37), aki néhány vargabetűt követően, hosszú évek tervezgetése után végre saját családi gazdaságuk megvalósításáról számolhat be. Ő maga dolgozott már tehenészetben műszakvezetőként, volt már állattelep-vezető, majd az irodai munkában is kipróbálta magát, ám ezúttal a saját gazdaságuk létrehozására fókuszál, hogy biztos hátteret teremtsen családjának, cseperedő gyermekeinek. […]

Cikk

Ha a nemes nedű beszélni tudna

Hosszú évszázadokra visszatekintő szőlőtermesztési múlttal rendelkező kis országunkat a területméretéhez viszonyítva változatos talaj-, domborzati adottságok és klimatikus viszonyok jellemzik, amelyek ideális feltételeket teremtettek a különböző történelmi borvidékek kialakulásához. Mint tudjuk, minden vidék saját borát preferálja, s ki, így ki úgy foglal állást egy-egy megmérettetés alkalmával. Borok azonban nem csak ezeken a nagynevű területeken születnek. Birkás Zoltán (35) alföldi borász bevezet bennünket a szép magyar „sík” vidék szőlőfajtáinak rejtelmeibe. Vallja, hogy a sok meglepetést tartogató, olykor nehézségeket okozó és így gyakran kihívást jelentő magyar szőlőfajtákban eddig még fel nem tárt lehetőségek és értékek lakoznak. Az ambiciózus fiatalember által egy egészen új szemszögből ismerkedünk meg ennek a régiónak a borkultúrájával. […]

MezőHír

MAF 5240/4240 – Új horizont nyílt az önjáró permetezők piacán

Az olasz Mazzotti cég 60 éves múlttal és tapasztalattal élen jár az önjáró permetezők gyártása terén. Az új MAF piacra kerülését egy 2 éves tervezési és kutatási munka előzte meg, továbbá a fejlesztésekhez a teljes Mazzotti IBIS-sorozata szolgáltatta a technológiai alapot. A megalkotott kényelmes, megnövelt teljesítménnyel rendelkező permetező korszakalkotó mérföldkő a cég életében, de a fejlesztések még koránt sem értek véget; a cél a munkagép folyamatos tökéletesítése, a felhasználók igényeihez alkalmazkodva. […]

Cikk

Emutól a csirkéig, egy 26 éves szemével

Talán nem mondok újat azzal, amikor azt a kijelentést teszem, hogy már gyermekkorunk óta dédelgetünk álmokat, szövögetünk terveket a jövőnkről. Ezek eléréséért egyesek többet, mások kevesebbet képesek megtenni. No, de mi történik akkor, ha a megvalósítás útjára lépve döbbenünk csak rá; ez mégsem az a „vonat”, amelyre eredetileg fel akartunk szállni. Gradwohl Zoltán (26) fiatal kora ellenére hozott komoly és bátor döntést, amikor felismerte: az élete nem teljes a hőn áhított „mesterség” kitanulása mellett. Bár nehéz volt hátat fordítania korábbi elképzeléseinek, mégis felállt az íróasztal mellől, és 180 fokos fordulat után egy másik úton indult el a kiteljesedés felé. […]

Cikk

Az önzetlenség kifizetődő

Nehéz elhinni, hogy olyan eset is előfordul, amikor egy fiatal úgy indul el a pályán, hogy sem mezőgazdasági ismerete, sem generációkra visszatekintő agrármúltja nincsen, sőt, eredetileg még az érdeklődése sem irányult efelé a terület felé. […]