Fehér-kék belga húsmarha, avagy állati body building… – 2.

Címke: , ,
Kategória: Szarvasmarha

Mi az igazság az ellési nehézségek terén?

A fehér-kék belga fajtát még a szakemberek egy része is a nehéz ellessél azonosítja. Valóban, a tisztavérű tenyésztésben a borjú és a tehén anatómiai sajátosságai – és nem a súlya – miatt szinte kizárólag császármetszéssel segíthető a világra. Az egyszeri haszonállat-előállító keresztezés során az első keresztezett (FI) generáció születésénél viszont már nincs ellesi probléma. Az ellesi nehézségek a partner fajtára jellemző gyakoriságot nem lépik túl, mivel a culard jelleg génje recesszív, így csak a homozigóta tisztavérű tenyésztésben kell vele számolni. Hiteles hazai adatok szerint 429, különböző fajtáktól – köztük a holstein-fríz, finn ayrshire, magyar tarka, magyar szürke, lincoln red, stb. – keresztezésből született borjúnál 416 esetben nem lépett fel ellesi komplikáció…

A kéthetes F1 borjú izmoltsága is szembetűnő

Szaporítóanyag, tenyészállat beszerzése

A tenyészállat, embrió és sperma forgalmazását, exportját az egyesület koordinálja. A származási és más adatokat az MGSZH hitelesíti. Csak lajstromszámmal ellátott bika spermája forgalmazható; ez minden garancia alapja is. Szerződés szerint a bikasperma elsődleges forgalmazója az Országos Mesterséges Termékenyítő Rt. (OMT Rt). STV alapján minősített tenyészbika természetes fedeztetésre a törzstenyészetjelölt gazdaságtól, az egyesület közreműködésével vásárolható. Jelenleg éves szinten mintegy 1.000-1.200 adag fkb-sperma kerül felhasználásra, és ez a szám évről évre növekszik. Ebből a fajta népszerűségére lehet következtetni és arra, hogy a magyar húsmarhatartók egyre inkább felfedezik a fajta előnyeit. A Fehér-kék Belga Szarvasmarha Tenyésztők Egyesülete jelenleg 21 tagot számlál, akik közül hárman állattartók is.

Tenyésztési tapasztalatok

Az 1970-es évek végén, a kelet-közép-európai térségben elsőként Magyarországon fedezték fel az fkb húsmarha genetikai értékeit. 1989-90-ben az ostffyasszonyfai Petőfi Mg.-i Szövetkezetben beültetésre kerültek az első embriók, és elvégezték az első keresztezéseket. Ettől kezdve jelentős mennyiségű, “csúcsgenetikát” reprezentáló embriót és spermát importáltak Belgiumból – említi fel a múltat Mátyás István. Felhívja a figyelmet arra is, hogy amennyire világklasszis a holstein fríz fajta a tejtermelésben, legalább annyira világklasszis az fkb fajta a hústermelésben. A két fajta keresztezése egy érdekes szituációt hoz létre, aminek alapja a heterózishatás, amely fantasztikusan megformálja a születendő állatot.

A szövetkezet kényszerből állományátalakítást is folytat, és az FI szaporulat mellett elmennek az RÍ és R2-ig is, a cél érdekében. A tehénállományuk számos, a magyar piacon fellelhető fajtából tevődik össze, részben a szakmai kíváncsiság, részben a korábbi olcsó beszerzési ár miatt. Erre a vegyes állományra viszik rá az fkb-bi-kákat. A születendő állatok üszőinek egy részét visszatartják, amely már 50% fkb, 50%-ban pedig az a vegyes fajtaháttér, amellyel a tehén rendelkezett. Az FI szaporulatot aztán egy másik fkb-bikával fedeztetve az RÍ állomány alakul ki, amely egyre jobban hordozza a húsformákat. Az RÍ állomány visszatartott üszőinek ismételt fkb-rakása viszont már előhozhatja a fajtára jellemző – és tiszta állományokban gyakori – császármetszés szükségességét, a nehéz ellesek elkerülése érdekében. Ilyen tenyésztési fokon már erősen barázdálódik a farrész, és az izomzat tulajdonképpen gátolja a természetes ellesi folyamatot, ahogyan az fkb tisztavérű tenyésztésénél is. Az RI-nél is tapasztalható, de az R2 utódoknál rendkívül erős az fkb-hatás; szinte össze lehet téveszteni az állatot egy tisztavérűvel.

Az fkb fajtánál is vannak sajátos fajtajelleg típusok, mint pl. a csánk-ra lehúzódó farizomköteg, vagy a kerekebb faralakulás, a más-más, akár a banánfüzér jellegű izomlefutások miatt. Az izmok lefutását a bírálatkor a csípőszöglettől a csánkig vizsgálják, és számos alakulás fedezhető fel. Hasonlóképpen a színváltozatokban is sajátos típusok alakulnak ki a tenyésztés során a kéktől a feketéig, és természetesen a szürke-fehér színnel kombinálva. A marmagasság miatti izmoltság is különbözőképpen alakul, különösen, ha a testhosszal összevetve és a színhúskihozatallal összefüggésben vizsgáljuk. Az elles pedig külön vita témája a nemzetközi fkb-egyesü-leti összejöveteleken, hiszen az angolok a tenyésztéssel már elmentek egy kevésbé izmolt, kisebb marmagasságú és rövidebb testhosszúságú irányba, annak érdekében, hogy ne kelljen császármetszést alkalmazni. Dániában viszont ultimátum van érvényben, miszerint vagy megvalósítható országon belül a fajtánál a természetes elles, vagy lemondanak az fkb fajtáról. Haladnak a tenyésztéssel a megvalósítás felé, de közben izomvesztés áll elő, ami a húskihozatali mutatókat rontja…

Ugyanakkor Spanyolország, Brazília, Kanada végleg elkötelezte magát az fkb fajta iránt, és a továbbiakban is követik a belga tenyésztési irányt.


Nagy Zoltán



Ez a cikk a MezőHír 2011/10 - októberi számában jelent meg.

Ismét egy hasznos könyvvel lettünk gazdagabbak

Kiknek ajánlható ez a könyv? A választ megkönnyíti a mű alcíme: Gyakorlati kézikönyv termelők számára. Ez azt jelenti, hogy széles körben ajánlott, tehát nem kell feltétlenül „vájtfülűnek” lennie annak, aki hasznosítani szeretné a benne foglaltakat. A képzett szakemberek természetesen minden nehézség nélkül tájékozódhatnak belőle a kevésbé ismert vagy régebben tanult, de már elfelejtett részletekről, de tankönyvként legalább ennyire hasznos a közép- vagy felsőfokú tanulmányaikat folytató diákoknak, hallgatóknak és minden olyan termesztőnek, aki saját erejéből és igyekezetéből kíván minél jobban eligazodni a legfontosabb kártevők világában, és mintegy önképzés formájában lépést tartani az ismeretekkel.

Tavaszi elmélkedések

Idén sem panaszkodhatunk. Márciusban biztosan átléptünk a télből a tavaszba. Bizonyíték tekintetében a bőség zavarával küzdhetünk. A meteorológiai tavasz kezdetét már március 1-jén magunk mögött hagytuk. Az északi féltekén közismert tézis szerint a csillagászati értelemben vett tavasz 21-én köszöntött ránk. A valóságban a csillagászati tavaszt hozó napéjegyenlőség már 20-án 5 óra 31 perckor bekövetkezett.

Nufarmer Magazin – ingyenesen letölthető szakmai kiadvány

Az idén hetedik évfolyamába lépett Nufarmer Magazin tavaszi-nyári lapszáma sorra veszi a kalászosok, a repce, a kukorica, a napraforgó és a borsó mellett az álló kultúrák aktuális növényvédelmi teendőit, melyekhez szakmai javaslatokat, gyakorlatias tanácsokat is fűzünk.

MezőHír – 2016-04 – április

MezőHír - 2016-04 - április

Sikeres növényvédelmi megoldások repcében

A repce növényvédelmének szakszerű és költségtakarékos megoldására mutatunk be néhány gyakorlatból vett termelői tapasztalatot.

Kipróbált növényvédelmi megoldások kalászosokban

A kalászos gabonafélék tavaszi növényvédelmének szakszerű és költségtakarékos megoldására mutatunk be néhány gyakorlatból vett termelői tapasztalatot.

Télutói látogatás a Muravidéken

A külső szemlélő számára az egykori Jugoszlávia egységes ország képét mutatta, amely a „keleti blokk” országai számára bizonyos szempontból már a „nyugatnak” tűnt, noha nevében szocialista volt, és egypártrendszert működtetett. A magyar állampolgárok számára „határesetnek” számított; nem lehetett annyiszor oda utazni, mint például Lengyelországba, vagy Romániába, de mégis többször lehetett menni, mint a vasfüggönytől nyugatra lévő országokba.

NAGYON JÓL ÁTGONDOLT: CASE IH FARMALL A

A Farmall A traktorok legújabb generációja 4 összkerékhajtású gépmodellt tartalmaz, amelyek 3,4-literes, 4-hengeres, turbófeltöltős, intercooleres FPT F5C motorral vannak felszerelve. A modellváltozattól függően a motorok teljesítménye 86, 99, 107 vagy 114 lóerő, továbbá teljesítik a IIIB fokozatú emissziós előírásokat.

Javaslat a belvízkárok mérséklésére

A belvizes területeken őszi vetésű állományok pusztulhatnak ki, talajmunkával előkészített táblarészek válhatnak megközelíthetetlenné az átmeneti vízborítás miatt. A probléma kezelése komoly fejtörést okozhat a gazdálkodók számára. Felmerül a kérdés: mit tehetünk a belvíz alól felszabaduló területekkel?

Saaten-Union. Clearfield plus napraforgóhibridekben is elöl.

A gyomirtó szernek ellenálló hibridek termesztésén alapuló gyomszabályozási technológia töretlenül fejlődik egész Európában, így Magyarországon is. Az ilyen típusú napraforgóhibridek nemesítése a SAATEN-UNION számára kiemelt jelentőségű, így hazánkban is az elsők között kezdte meg a CLEARFIELD PLUS napraforgóhibridek forgalmazását.


Tovább...

%d blogger ezt szereti:
http://wp.me/p6OYBQ-9QF