Az állattenyésztés fellendítéséért 3.

Kapcsolódik:

A juhászat gondjai régi keletűek

A magyar juhiétszám fokozatosan csökken, pedig az unióban lenne kereslet a húsra, míg a kínaiak a gyapjú iránt érdeklődnek. Gondokkal küzdöttek a juhászok 2011 év elején, hiszen a kemény és hosszú tél után a télre gyűjtött takarmány utolsó készletei is elfogytak. Aztán hiába jött a jó idő kora tavasszal, még sok helyen nem tudták a legelőkre hajtani az állatokat a belvizek miatt. Márpedig a víz éppen azokon a területeken vette át az uralmat, amit a juhászatok használtak. Az optimista szakemberek szerint pedig van kiút a juhágazat számára is, csak meg kellene ragadni a lehetőségeket.

Az Európai Unióban elfogyasztott juhhúsnak csupán a 70%-a származik az unión belülről, a többit távoli országokból importálják. Jelenlegi állapotában viszont a magyar juhászat nemigen képes kihasználni ezt a lehetőséget, és a nem is olyan régen még hárommilliós anyajuhlétszám fokozatosan – alig harmadára – csökkent. Pedig ma már szerencsére a gyapjúnak is kezd ára lenni, érdeklődnek iránta a kínai textilgyárak.

A viszonylag jó húsvétot záró gazdák mindent megtettek ebben az évben is a megélhetésért, a boldogulásukért. A lassan öregedő és a generációváltás hiányában egyre kevesebb juhtermelő folyamatosan keresi az olcsó, alternatív takarmányt, ami a költségcsökkentés fő tétele. Azt vallják belső körökben, hogy kevés a pénz és az igazi szakember is a juhászatokban, ami nehezíti a szakmai érvényesülést. További gond az is, hogy nem ugyanazt a támogatást kapják, mint uniós társaik. A piacon viszont egyformák az eladók termékei, egyaránt nyomottak a felvásárlási árak, ami elsősorban annak tudható be, hogy azokat eddig a monopolhelyzetben lévő olasz vevők diktálták. Most van esély arra, hogy a török vevők is beköszönjenek, és ez javíthat a helyzeten…

A piac és annak kiszámíthatatlansága határoz meg mindent az ágazati munkában, de az évenként változó támogatási kiírások miatt is igen nagy a bizonytalanság. Eddig egyik kormány sem volt annyira szegény, hogy ne tudott volna ígéretekbe bocsátkozni; nos, úgy tűnik, ezt a gesztust a jelenlegi is megtette…

Kapcsolódik:

Nagy Zoltán



Ez a cikk a
MezőHír 2011/11
november-decemberi
számában jelent meg.




Tartalomjegyzék

Online is olvasható cikkek

Kedvezményes előfizetés az újságra

Hasonló téma:

  1. Az állattenyésztés fellendítéséért 2.
  2. Az állattenyésztés fellendítéséért 1.
  3. Kivéreztetett állattenyésztés
  4. Erős állattenyésztés nélkül nincs erős vidék!
  5. Az állattenyésztés jövőjét meghatározó tendenciák
  6. Az orosz és a magyar állattenyésztés kapcsolódási pontjai
  7. Agonizál a magyar állattenyésztés, de a vita folyik tovább…