Szemes termények tartósítási eljárásainak ökonómiai összefüggései

A termények biztonságos tárolását a szárítás mellett vagy helyett propionsavas tartósítással és hangyasav alapú készítmény segítségével történő, irányított erjesztéssel is egyaránt megoldhatjuk. A szűk raktárkapacitás indokolttá teheti a takarmányozási célú szemes termények fóliahengerben történő tárolását.

Ez a cikk a MezőHír 2009/10 - októberi számában jelent meg.